Alois Lageder
Lagrein Conus 2021
| Denominación | Mitterberg IGT |
|---|---|
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 11.0% por volumen |
| Zona | Trentino-Alto Adigio (Italia) |
| Variedades de uva | 100% Lagrein |
| Crianza | Fermentación maloláctica en acero, crianza del vino en parte en acero y en parte en barricas de madera. |
| Añada | 2021 |
| Ecológico | Sì |
| Nombre del Producto | Lagrein Conus 2021 |
| Color | Rojo cereza con ribetes rojo rubí. |
| Perfume | Aroma intenso, afrutado (ciruela), notas de regaliz y cacao, especiado, floral. |
| Sabor | Vigoroso e intenso, se revela rico en taninos. |
| Maridajes | Con carnes rojas, caza, aves, quesos curados. |
| Región | Trentino-Alto Adigio |
| País | Italia |
Descripción
Mitterberg IGT tinto biodinámico, 11 % vol., elaborado por Alois Lageder. 100 % Lagrein, cosecha 2021, botella de 0,75 litros. Un vino nacido de la pasión por la biodinámica y del deseo de expresar al máximo el terroir del Alto Adigio. La finca familiar de Alois Lageder es sinónimo de vinos frescos y vibrantes del Alto Adigio. Con un enfoque consciente de los recursos naturales, creatividad y espíritu innovador, Alois Lageder crea vinos que encarnan la diversidad del Alto Adigio. Fermentación espontánea, criado parcialmente en acero inoxidable y parcialmente en barricas de madera. Aroma intenso, afrutado (ciruela), con notas de regaliz y cacao, especiado y floral. Cuerpo vigoroso, intenso, lineal y rico en taninos.
Detalles
Perfume
Color
Sabor
Servir a:
16 - 18 °C.
Longevidad:
5 - 10 años
Tiempo de decantación:
1 hora
Maridajes
- Año de inicio: 1823
- Enólogo: Jo Pfisterer, Paola Tenaglia, Georg Meissner
- Botellas producidas: 1.200.000
| Nombre | Alois Lageder Lagrein Conus 2021 |
|---|---|
| Tipo | Tinto biodinámico tranquilo |
| Denominación | Mitterberg IGT |
| Añada | 2021 |
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 11.0% por volumen |
| Variedades de uva | 100% Lagrein |
| País | Italia |
| Región | Trentino-Alto Adigio |
| Proveedor | Alois Lageder |
| Origen | Viñedo Sand en el cono aluvial de Magrè |
| Clima | Altitud: 230 - 320 metros s.n.m. |
| Composición del suelo | Suelo de grava y de arena con un alto porcentaje de cal dolomítica. |
| Rendimiento por hectárea | 4.000 litros |
| Cosecha | Del 28 de agosto al 13 de septiembre. |
| Vinificación | Fermentación: maceración espontánea. |
| Crianza | Fermentación maloláctica en acero, crianza del vino en parte en acero y en parte en barricas de madera. |
| Acidez total | 5.8 gr/L |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |