Descripción
Lanzado en 2008, el AL PASSO DEL LEONE Bianco fue nuestro primer vino con certificación Demeter, y más que ningún otro refleja nuestros principios de empresa basados en una visión biodinámica. En la actualidad, nuestro objetivo es motivar a nuestros socios para que se pasen a la agricultura biodinámica y ecológica. Muchos de ellos ya cultivan sus viñedos siguiendo el método biodinámico: las uvas, recogidas en plena madurez de sus viñedos de todas las zonas del Tirol del Sur, se unen en una composición muy armoniosa.
Detalles

Perfume

Color

Sabor
Servir a:
08 - 10 °C.
Longevidad:
3 - 5 años

Maridajes
- Año de inicio: 1823
- Enólogo: Jo Pfisterer, Paola Tenaglia, Georg Meissner
- Botellas producidas: 1.200.000


Nombre | Alois Lageder Al Passo del Leone Bianco 2023 |
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Tipo | Blanco orgánico tranquilo |
Denominación | Vigneti delle Dolomiti IGT |
Añada | 2023 |
Tamaño | 0,75 l |
Grado alcohólico | 12.0% por volumen |
Variedades de uva | Müller Thurgau, Pinot Grigio |
País | Italia |
Región | Trentino-Alto Adigio |
Proveedor | Alois Lageder |
Origen | Tor Lowengang - Magre' (BZ) |
Clima | Altitud: 230-950 m.s.n.m. |
Composición del suelo | Grava, arena y muy calcáreo. |
Vinificación | Sobre lías finas en acero (aprox. 4 meses). Fermentación espontánea en acero. |
Alérgenos | Contiene sulfitos |