Descripción
¿Qué tipo de vino es?
El Conca Tre Pile de Poderi Aldo Conterno es un vino tinto tranquilo que encierra la esencia del Piamonte, elaborado en Monforte d’Alba exclusivamente a partir de uvas Barbera. Vinculado a la prestigiosa Barbera d’Alba, este vino destaca por un enfoque riguroso que busca realzar la limpieza expresiva. A la vista muestra un color rojo rubí intenso, mientras que el bouquet es complejo, con notas afrutadas de mora y cereza enriquecidas por elegantes matices especiados de vainilla y regaliz. En boca es largo y aterciopelado, con un perfil bien estructurado en el que un ligero tanino equilibra perfectamente la frescura natural del trago.
¿De dónde procede?
Las uvas proceden de la ladera del renombrado viñedo Conca Tre Pile, situado en la célebre zona de Bussia Soprana en Monforte d’Alba. Esta colina alberga los viñedos históricos de Poderi Aldo Conterno, cuyas raíces se hunden en un terruño de profunda vocación vitivinícola. Las plantas, con una edad media que ronda los cuarenta y cinco años, crecen sobre un excelente suelo calcáreo-arcilloso, una matriz geológica ideal para el desarrollo de vinos tintos con gran estructura. El particular microclima local favorece rendimientos óptimos, proporcionando racimos de extraordinaria concentración aromática.
¿Cómo se elabora?
El proceso de elaboración comienza en otoño con una minuciosa vendimia manual y una cuidadosa selección de los racimos. En bodega, el mosto realiza una maceración con los hollejos en depósitos de acero inoxidable durante unos ocho o diez días a temperatura controlada. Posteriormente, el vino reposa en acero antes de completar la maduración en toneles de roble durante doce meses, adquiriendo complejidad y potencial de evolución. El ciclo concluye con un embotellado que no contempla ninguna filtración ni clarificación, una decisión técnica destinada a preservar la integridad sensorial y la rica consistencia del vino.
Historia y curiosidades
Fundada en 1969 en Monforte d’Alba, la bodega Poderi Aldo Conterno aúna una tradición centenaria con un prestigio internacional. En el corazón del renombrado terruño piamontés, la colina de Bussia Soprana alberga históricas viñas de 45 años arraigadas en un suelo calizo-arcilloso de excelencia. De estas laderas nacen uvas extraordinarias, destinadas a tintos longevos y de valor incalculable. El meticuloso respeto por el fruto continúa con una sabia crianza en roble y un embotellado sin filtraciones, garantizando en la copa una experiencia gustativa pura y aterciopelada.
Premios
Nota de cata
Perfume
Color
Sabor
Servir a:
16 - 18 °C
Longevidad:
10 - 15 años
Tiempo de decantación:
1 hora
- Año de inicio: 1969
- Enólogo: Franco e Stefano Conterno
| Nombre | Aldo Conterno Barbera d'Alba Conca Tre Pile 2022 |
|---|---|
| Tipo | Tinto tranquilo |
| Denominación | Barbera d'Alba DOC |
| Añada | 2022 |
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 15.0% por volumen |
| Variedades de uva | 100% Barbera |
| País | Italia |
| Región | Piamonte |
| Proveedor | Conterno Aldo |
| Historia | y curiosidadesFundada en 1969 en Monforte d’Alba, la bodega Poderi Aldo Conterno aúna una tradición centenaria con un prestigio internacional. En el corazón del renombrado terruño piamontés, la colina de Bussia Soprana alberga históricas viñas de 45 años arraigadas en un suelo calizo-arcilloso de excelencia. De estas laderas nacen uvas extraordinarias, destinadas a tintos longevos y de valor incalculable. El meticuloso respeto por el fruto continúa con una sabia crianza en roble y un embotellado sin filtraciones, garantizando en la copa una experiencia gustativa pura y aterciopelada. |
| Origen | Conca Tre Pile a Bussia (Monforte d'Alba) |
| Composición del suelo | Calcáreo-arcilloso |
| Cosecha | Otoño (primera semana de octubre) |
| Temperatura de fermentación | 26–28 °C |
| Fermentación | Unos 8 0 días |
| Técnica de elaboración | Vinificación en tinto con maceración sobre los hollejos en depósitos de acero inoxidable; sin clarificar ni filtrar |
| Vinificación | en tinto con maceración de los hollejos en depósitos de acero inoxidable; contacto con los hollejos durante unos 8 0 días a temperatura controlada (26-28 °C). Crianza de varios meses en acero con trasiegos frecuentes, luego varios meses en madera (barricas de roble, hasta 12 meses). No clarificado ni filtrado. |
| Crianza | El vino nuevo pasa varios meses en depósitos de acero inoxidable con varios trasiegos, luego se traslada a barricas de roble donde permanece durante un periodo de 12 meses y después se embotella. |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |

