Descripción
"Angelo" es un Barbaresco especial, que desde la añada 2013 dedicamos a la memoria de nuestro padre Angelo. La mezcla de uvas producidas en los numerosos viñedos de Nebbiolo cultivados en Barbaresco y San Rocco Seno d'Elvio y la vinificación en sombrero sumergido en tina de roble con maceración generan un vino de estilo tradicional, rico y agradable.
Premios
Productor
Albino Rocca
De esta bodega
- Año de inicio: 1940
- Enólogo: Paola Rocca, Carlo Castellengo
- Botellas producidas: 100.000
- Hectáreas: 20
Nuestra historia comenzó a mediados de los años 40, cuando Giacomo Rocca, padre de Albino, puso en marcha la actividad vitivinícola, primero vendiendo las uvas de los viñedos familiares y luego vinificándolas por su cuenta, para más tarde comercializar las garrafas en la ciudad y en el campo. Fue en los años 60 cuando, gracias a la herencia de parte de aquellos viñedos, nuestro abuelo Albino Rocca pudo fundar lo que hoy es nuestra empresa. Una empresa en la que su presencia y aportación, junto con el apoyo al trabajo posterior de nuestro padre Angelo Rocca, han contribuido de manera fundamental a una tradición familiar y productiva apreciada internacionalmente desde hace ya muchos años. Gracias a la progresiva adquisición de viñedos, a la vinificación de Nebbiolo, Dolcetto y Barbera, a la creciente atención a la producción de Barbaresco y a la decidida y constante búsqueda de la calidad, primero con el aclareo y cuidado entre las hileras y después con la renovación y ampliación de la bodega, juntos hemos construido nuestra historia.
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Carne
Carne de caza
Quesos
Queso curado
Cerdo
| Nombre | Albino Rocca Barbaresco Angelo 2020 |
|---|---|
| Tipo | Tinto tranquilo |
| Denominación | Barbaresco DOCG |
| Añada | 2020 |
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 15.0% por volumen |
| Variedades de uva | 100% Nebbiolo |
| País | Italia |
| Región | Piamonte |
| Proveedor | Albino Rocca |
| Origen | Viñedos de Nebbiolo entre Ronchi y Ovello di Barbaresco y Montesino di San Rocco Seno d'Elvio (Alba) |
| Clima | Exposición: sureste a suroeste. |
| Crianza | Aprox. 20 meses en barricas de roble. Maduración: Aprox. 9 meses en botella. |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |

