Descripción
Este Barbaresco es el resultado de la mezcla de uvas Nebbiolo procedentes de los viñedos más jóvenes de la finca, situados aquí y allá en la zona de Barbaresco. El resultado es un vino elegante, con menor potencial de crianza e innumerables múltiples ocasiones de consumo.
Maridajes
Carne
Carne de caza
Quesos
Cerdo
Productor
Albino Rocca
De esta bodega
- Año de inicio: 1940
- Enólogo: Paola Rocca, Carlo Castellengo
- Botellas producidas: 100.000
- Hectáreas: 20
Nuestra historia comenzó a mediados de los años 40, cuando Giacomo Rocca, padre de Albino, puso en marcha la actividad vitivinícola, primero vendiendo las uvas de los viñedos familiares y luego vinificándolas por su cuenta, para más tarde comercializar las garrafas en la ciudad y en el campo. Fue en los años 60 cuando, gracias a la herencia de parte de aquellos viñedos, nuestro abuelo Albino Rocca pudo fundar lo que hoy es nuestra empresa. Una empresa en la que su presencia y aportación, junto con el apoyo al trabajo posterior de nuestro padre Angelo Rocca, han contribuido de manera fundamental a una tradición familiar y productiva apreciada internacionalmente desde hace ya muchos años. Gracias a la progresiva adquisición de viñedos, a la vinificación de Nebbiolo, Dolcetto y Barbera, a la creciente atención a la producción de Barbaresco y a la decidida y constante búsqueda de la calidad, primero con el aclareo y cuidado entre las hileras y después con la renovación y ampliación de la bodega, juntos hemos construido nuestra historia.
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| Nombre | Albino Rocca Barbaresco 2022 |
|---|---|
| Tipo | Tinto tranquilo |
| Denominación | Barbaresco DOCG |
| Añada | 2022 |
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 14.5% por volumen |
| Variedades de uva | 100% Nebbiolo |
| País | Italia |
| Región | Piamonte |
| Proveedor | Albino Rocca |
| Origen | Barbaresco, Neive, S.Rocco Seno d'Elvio (Alba) |
| Clima | Altitud: 240-310 metros s.n.m. Exposición: sur/ sureste, suroeste. |
| Composición del suelo | Calcáreo-arcillosa, con presencia de arenisca y arena. |
| Crianza | 100% en barricas de roble alemán y austriaco (20 hl) durante unos 2 años. |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |

