Descripción
Qué tipo de destilado es
El Akashi Meisei Blended Japanese Whisky de White Oak Distillery es un destilado originario de Japón que equilibra con armonía whisky de grano y cebada malteada. Destilado en alambiques tradicionales y envejecido en barricas de roble americano, destaca por su perfil amaderado y especiado, con un carácter suave, redondo y cremoso. En nariz despliega aromas de vainilla y roble, mientras que en boca revela notas integradas de especias, frutos secos, chocolate y miel, culminando en un final fresco y persistente.
De dónde proviene
Este destilado nace en la prefectura de Hyōgo, en Japón, de la mano de Akashi. Concebido para el mercado internacional, el nombre Meisei significa "celebridad" en japonés. Su producción es limitada y meticulosa, ya que la destilería opera solo unos meses al año. Su identidad se asienta en la calidad de las materias primas y en una cuidada crianza en roble americano, lo que confiere a este destilado japonés una elegancia singular.
Cómo se produce
La elaboración se lleva a cabo mediante una doble destilación en alambiques tradicionales. La mezcla combina proporciones precisas de whisky de grano y cebada malteada para dotarlo de estructura. Un 45% de este ensamblaje madura entre 4 y 5 años en barricas de roble americano, incluyendo barricas de Bourbon y de roble blanco nuevo. Este proceso define su color ámbar claro y consolida una complejidad aromática rica en notas de resina, miel y frutos secos. Se recomienda degustar este destilado a temperatura ambiente.
Historia y curiosidades
Elaborado en la prestigiosa destilería White Oak de Hyogo, el whisky japonés blended Akashi Meisei nace con una clara vocación internacional. Su nombre, que significa «celebridad», refleja a la perfección un carácter suave, cremoso y verdaderamente elegante. Esta exclusiva joya de producción limitada, destilada solo unos meses al año en alambiques tradicionales, destaca por su marcado estilo europeo. Gracias a su maduración de entre cuatro y cinco años en barricas de roble americano, ofrece un perfil cálido y profundo que cautiva desde el primer sorbo.
Nota de cata
Perfume
Color
Sabor
Servir a:
14 -16 °C
| Nombre | Akashi Whisky Meisei 0.5l |
|---|---|
| Tipo | Blended Whisky |
| Tamaño | 0,50 l |
| Grado alcohólico | 40.0% por volumen |
| País | Japón |
| Región | Japón |
| Proveedor | White Oak Distillery |
| Historia | y curiosidadesElaborado en la prestigiosa destilería White Oak de Hyogo, el whisky japonés blended Akashi Meisei nace con una clara vocación internacional. Su nombre, que significa «celebridad», refleja a la perfección un carácter suave, cremoso y verdaderamente elegante. Esta exclusiva joya de producción limitada, destilada solo unos meses al año en alambiques tradicionales, destaca por su marcado estilo europeo. Gracias a su maduración de entre cuatro y cinco años en barricas de roble americano, ofrece un perfil cálido y profundo que cautiva desde el primer sorbo. |
| Origen | Hyōgo, Japón |
| Técnica de elaboración | Doble destilación con dos alambiques de olla |
| Crianza | Envejecido en barricas pequeñas de roble americano durante 4-5 años (45% de la mezcla). |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |

