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Abele 1757

Champagne Le Sourire de Reims Brut Rosé 2008

Rosado espumoso método champenoise brut

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Denominación AOC Champagne Rosè Brut
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 12.5% por volumen
Zona Champaña (Francia)
Variedades de uva 100% Pinot Nero
Crianza Mínimo 10 años.
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Descripción

Para Abelé 1757, el tiempo es un aliado, una fuente de inspiración, un símbolo, un hilo conductor que atraviesa las épocas: el denominador común de todos los vinos de la Maison, el vínculo entre el pasado y el presente. Desde su fundación a mediados del siglo XVIII, la quinta Maison de Champagne más antigua siempre ha tenido el mismo espíritu: producir champanes excepcionales, a medida y de larga crianza. Una auténtica obra de arte artesanal, el Sourire de Reims Rosé se produce en cantidades extremadamente limitadas. Una auténtica joya, finamente elaborada en su estructura, como los rasgos de la famosa escultura de Reims "El Ángel Sonriente", el Sourire de Reims Rosé se produce en cantidades extremadamente limitadas. Cosechado en las históricas laderas de Les Riceys, el Pinot Noir, la única variedad de uva presente en su ensamblaje, ha sido cultivado por la misma familia de viticultores durante más de tres décadas. Abelé 1757 ofrece así la máxima calidad, manteniendo su dimensión artesanal a escala humana. Es en el frescor de sus bodegas centenarias, al abrigo de la luz, donde las botellas de Sourire de Reims Rosé Millésime 2008 alcanzan su madurez.

Premios

  • 2008

    94

    /100

    James Suckling es un periodista y crítico americano muy importante en el sector del vino y ha trabajado durante 30 años para Wine Spectator. En 2020 abandonó la revista para lanzar su propia guía y página web (JamesSuckling.com). Está especializado en vinos italianos y de Burdeos.

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Nota de cata

Perlage

Perlage

Espuma fina y delicada compuesta de burbujas diminutas, sutiles pero persistentes.

Colore

Color

Un tono inusual de rosa brillante, matizado con llamativos reflejos rubí.

Servir a:

06 - 08 °C

Longevidad:

15 - 25 años

Espumosos rosados

Productor
Abele 1757
De esta bodega
  • Año de inicio: 1757
Con preciosos ecos del paso del tiempo, Abelé 1757 es uno de los mejores nombres del Champagne. Fiel a la filosofía de sus fundadores, se toma el tiempo y la materia para perfeccionar su oficio. Creadora de grandes vinos de Champagne, la Maison utiliza su saber hacer artesanal como puente entre el presente y el futuro. Como un fino orfebre, su trabajo encarna a la perfección creaciones impregnadas de finura y precisión. Desde su fundación en el siglo XVIII, Abelé 1757 es el guardián del paso del tiempo. Dos siglos y medio llenos de historia y leyendas. Contemporánea por naturaleza, la Maison atraviesa las épocas sin sufrir los estragos del tiempo, reinventándose con cada añada. Pionera, sitúa el progreso técnico en el centro de su actividad, revolucionando y mejorando constantemente su champán. Con la mirada puesta en el futuro, generaciones de hombres y mujeres están dispuestos a perpetuar un estilo y una tradición centenaria de Champagne. Leer más
Área de producción: Champaña
Champaña
Abele 1757

Con su aspecto llamativo y su armonioso bouquet, Sourire de Reims Rosé es una tentadora propuesta como aperitivo o para una velada íntima, mientras que su sensual bouquet lo convierte en un excelente acompañante de una amplia gama de comidas sutiles y variadas.

Entrantes
Pescado
Crustáceos
Quesos
Pescado blanco

Nombre Abele 1757 Champagne Le Sourire de Reims Rosè Brut 2008
Tipo Rosado espumoso método champenoise brut
Denominación Champagne AOC
Añada 2008
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 12.5% por volumen
Variedades de uva 100% Pinot Nero
País Francia
Región Champaña
Proveedor Abele 1757
Cosecha del 15 al 25 de septiembre.
Técnica de elaboración Uvas: 100% Pinot Noir des Riceys.
Crianza Mínimo 10 años.
Alérgenos Contiene sulfitos