Abate Nero
Trentodoc Domini Nero Brut Millesimato 2019
| Denominación | DOC Trento Spumante Bianco |
|---|---|
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 12.5% por volumen |
| Zona | Trentino-Alto Adigio (Italia) |
| Variedades de uva | 100% Pinot Nero |
| Crianza | Espumado y maduración sobre levaduras seleccionadas durante al menos 60 meses. |
Descripción
Vino espumoso Trento DOC Brut Método Clásico, 12,5 % vol., elaborado por Abate Nero en Trentino Alto Adigio, cosecha 2019. 100 % Pinot Noir. Segunda fermentación y crianza sobre lías seleccionadas durante al menos 60 meses. Un homenaje a la tradición de la Champaña francesa. Perlaje extremadamente fino y persistente. Un fino y elegante sabor a frutos rojos de melocotón blanco y pequeños frutos rojos, acompañado de delicados toques de hierbas frescas de montaña y mineralidad. Color amarillo pajizo brillante. Un vino "vertical" donde predominan inicialmente las sensaciones táctiles de sabor y frescura, dando paso gradualmente, en perfecta armonía, a persistentes fragancias afrutadas. Ideal para acompañar pescados y quesos.
Premios
-
2019
5Guida della Fondazione Italiana Sommelier (FIS). Desde hace más de 10 años, esta guía de vinos es una las más prestigiosas de Italia.
Nota de cata
Perlage
Perfume
Color
Sabor
Servir a:
06 - 08 °C
Longevidad:
5 - 10 años
- Año de inicio: 1973
- Enólogo: Andrea Tiefenthaler
- Botellas producidas: 61.000
- Hectáreas: 1
| Nombre | Abate Nero Trento Domini Nero Brut 2019 |
|---|---|
| Tipo | Blanco espumoso método champenoise brut |
| Denominación | Trento DOC |
| Añada | 2019 |
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 12.5% por volumen |
| Variedades de uva | 100% Pinot Nero |
| País | Italia |
| Región | Trentino-Alto Adigio |
| Proveedor | Abate Nero |
| Origen | Trento (TN) |
| Vinificación | tradicional en blanco con prensado suave de las uvas y primera fermentación en acero. |
| Crianza | Espumado y maduración sobre levaduras seleccionadas durante al menos 60 meses. |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |