Pio Cesare Vermouth Di Torino
Una mezcla de 26 hierbas aromáticas, entre las que se encuentran en primer lugar el ajenjo (que se traduce como "vermut" en alemán), hojas de mejorana, raíz de genciana, cáscara de naranja dulce y amarga y muchas otras, que componen nuestra receta "histórica", se deja macerar durante unos 40 días en una infusión de alcohol y muy poco vino blanco de Pio Cesare.