Voltumna

Voltumna es una cooperativa agrícola con sede en Mugello - Dicomano - a 300 m de altitud en los Apeninos toscanos. A los productores de la bodega Voltumna siempre nos ha gustado beber desmesuradamente, por lo que con el tiempo nos hemos preguntado si era el alcohol o todos los productos químicos utilizados en el cultivo de la vid y la transformación de la uva en vino lo que resultaba más perjudicial para nuestra salud.

Desvergonzadamente tendenciosos, hemos decidido que el alcohol que nos perjudica es siempre esa cantidad de más que nos gusta beber de vez en cuando, de fiesta en fiesta, de cena con amigos en cena con amigos... Sólo nos queda declarar que parte de los males tanto de beber como de comer provienen de los diversos pesticidas, herbicidas, abonos utilizados en la agricultura... Provienen de los procesos industriales de transformación, conservación, distribución de los productos agrícolas... Provienen de cuándo, cómo y por qué comemos y bebemos. La solución que nos conviene en la granja Voltumna es que producimos biodinámicamente y elaboramos vino de la forma más natural posible. Queremos beber bien, y que los demás también beban bien.

Voltumna es una cooperativa agrícola con sede en Mugello - Dicomano - a 300 m de altitud en los Apeninos toscanos. A los productores de la bodega Voltumna siempre nos ha gustado beber desmesuradamente, por lo que con el tiempo nos hemos preguntado si era el alcohol o todos los productos químicos utilizados en el cultivo de la vid y la transformación de la uva en vino lo que resultaba más perjudicial para nuestra salud.

Desvergonzadamente tendenciosos, hemos decidido que el alcohol que nos perjudica es siempre esa cantidad de más que nos gusta beber de vez en cuando, de fiesta en fiesta, de cena con amigos en cena con amigos... Sólo nos queda declarar que parte de los males tanto de beber como de comer provienen de los diversos pesticidas, herbicidas, abonos utilizados en la agricultura... Provienen de los procesos industriales de transformación, conservación, distribución de los productos agrícolas... Provienen de cuándo, cómo y por qué comemos y bebemos. La solución que nos conviene en la granja Voltumna es que producimos biodinámicamente y elaboramos vino de la forma más natural posible. Queremos beber bien, y que los demás también beban bien.

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