La Bodega Tasinato está situada en el Véneto, a los pies de las Colinas Euganeas, en el pueblo de Al Gallo di Due Carrare, en la provincia de Padua. A principios de los años sesenta, Vitaliano Tasinato decidió adaptar la empresa familiar a las necesidades de la época, iniciando así el cultivo de vides autóctonas. A lo largo de los años, el abuelo Vitaliano enseñó primero a su hijo Antonio y después a su nieto Michele la importancia fundamental de respetar la naturaleza, transmitiéndoles todos los secretos para mantener las vides sanas y florecientes, obtener buenas uvas y producir un vino natural de excelente calidad.
A principios de los años 80, la naturaleza regaló a la familia Tasinato una mutación espontánea de la vid Merlot, generando una producción estable, única e incomparable de racimos de uvas Merlot tintas de color rosado. Esta transformación, que siempre ha intrigado a investigadores y enólogos, dio lugar a la prestigiosa y codiciada producción de Merlot Rosa, el vino insignia de la bodega.
En la actualidad, Michele, junto con su esposa Elisa, dirigen la Cantina Tasinato orgullosos y conscientes del valioso patrimonio que han heredado, trabajando con dedicación para garantizar un futuro próspero a su empresa, sin olvidar sus orígenes y continuando atentos a las enseñanzas recibidas de las generaciones anteriores.
Tasinato
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