Serge Dagueneau et Filles

¿Cómo describir las numerosas etapas de la vinificación? Desde la primera cepa plantada hasta la botella que tiene en sus manos: ésta es la historia de mi familia. Es la historia de cuatro generaciones de viticultores tan enamorados de su tierra que quieren expresar la esencia de la misma, es el trabajo duro y la experiencia de las personas que están a mi lado y nuestro deseo de dar lo mejor de nosotros todos los días del año. Como responsable de una empresa familiar de 21 hectáreas, mi ética de trabajo se basa en el pasado, perpetuando el saber hacer que me transmitieron mis mayores, y nos conduce hacia el futuro, integrando nuevas técnicas de cultivo y vinificación con un cuidadoso respeto por nuestra tierra.

¿Cómo describir las numerosas etapas de la vinificación? Desde la primera cepa plantada hasta la botella que tiene en sus manos: ésta es la historia de mi familia. Es la historia de cuatro generaciones de viticultores tan enamorados de su tierra que quieren expresar la esencia de la misma, es el trabajo duro y la experiencia de las personas que están a mi lado y nuestro deseo de dar lo mejor de nosotros todos los días del año. Como responsable de una empresa familiar de 21 hectáreas, mi ética de trabajo se basa en el pasado, perpetuando el saber hacer que me transmitieron mis mayores, y nos conduce hacia el futuro, integrando nuevas técnicas de cultivo y vinificación con un cuidadoso respeto por nuestra tierra.

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