Pascal Henin
Récoltants-Manipulants, Viticultores Independientes, controlamos cada etapa de nuestros vinos. Del prensado a la fermentación, de la mezcla (realizada por la familia para garantizar el sabor del champán Pascal Hénin) al embotellado, pasando por el envasado y el transporte. Combinando tradición y nuevas tecnologías, Pascal domina todas las etapas de la vinificación. Cada coupage, cada cuvée es obra suya. Las botellas envejecen en nuestras bodegas.

Tipo de cultivo
Agricultura no orgánica
Ubicación
22 rue Jules Lobet - Ay (France)

Champaña
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