Mora & Memo

Suspendida entre el cielo y la tierra, en el sureste de la isla de Cerdeña, la finca Mora&Memo es un espléndido viñedo de cuarenta hectáreas en la treintena, capaz de cosechar los minerales de suelos a veces arcillosos, a veces arenosos y a veces calcáreos. Soplado por los vientos constantes que transportan las fragancias de mil esencias mediterráneas y la salinidad del mar no muy lejano. En una zona de colinas con una altura media de 240 metros sobre el nivel del mar, a unos 30 km en línea recta, que mitiga el clima invernal y refresca el estival, la finca Mora&Memo se plantó con las principales variedades de Cerdeña: Cannonau, Vermentino, Monica, flanqueadas por cepas internacionales como Cabernet Sauvignon y Sauvignon Blanc. La espectacular ubicación sobre una colina y protegida al norte por un pequeño relieve permite que las uvas producidas expresen al máximo el carácter y la naturaleza de Cerdeña.