I Barisei

Los Bariselli son viticultores desde 1898: a la cabeza de la familia estuvieron Paolo, bisabuelo de Gian Mario (actual director de la empresa), luego Giuseppe y sus hijos, Francesco y Gianbattista. Juntos, a partir de la actividad de Paolo como arrendatario, escribieron una historia de transmisión de conocimientos y diálogo entre generaciones, de dedicación a un propósito compartido. Fue Paolo el responsable del primer acercamiento a la vid, tras la adquisición de una finca en Nigoline di Corte Franca a principios del siglo pasado. Giuseppe, por su parte, fue el responsable de la ampliación del viñedo de tres a unas diez hectáreas a principios de la posguerra. En los años noventa, el punto de inflexión llegó con la renovación de la masía y la puesta en marcha, en la segunda mitad de la década, del negocio de agroturismo Solive, uno de los primeros de la zona. Destreza manual y energía, armonía, curiosidad y ambición; los mismos rasgos que caracterizan el profundo vínculo de I Barisèi con la tierra a la que pertenecen, conscientes de su importancia, se encuentran en el pragmatismo de una familia que siempre ha apoyado su deseo de experimentación e innovación. Una dedicación que hoy se concreta en la aplicación de técnicas de criomaceración y en actividades de protección y valorización de la biodiversidad.