Hospices de Colmar
En 1255 se fundaron los Hospices Civils en la ciudad de Colmar. En estos edificios, los monjes religiosos alojaban a los peregrinos que necesitaban cuidados y cobijo. Los cuidados y el alojamiento se pagaban renunciando a la propiedad de tierras de cultivo; con el paso del tiempo, la hacienda se fue ampliando progresivamente.
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