Glenkinchie

En 1825, los granjeros John y George Rate construyeron y dirigieron la destilería con el nombre de Milton Distillery hasta que se le concedió la licencia y se le cambió el nombre en 1837. Aunque en 1853 se convirtió en un aserradero, la destilería volvió a su estado natural -y muy mejorado-, convirtiéndose en la obra maestra victoriana de ladrillo rojo que conocemos hoy en día. Las malterías tradicionales de la planta están cerradas, al igual que muchas destilerías de whisky de malta de la época, y Glenkinchie convierte sus antiguas malterías en un museo de la destilería