Domaine des Ardoisieres
Antes de 1950, el cultivo de la vid era extensivo: 20.000 hectáreas, frente a menos de 3.000 en la actualidad. El clima y las pendientes privilegiadas han favorecido este cultivo desde el principio de nuestra era. Columella, en su tratado de agronomía "De re agricola", afirma que los romanos encontraron vides a su llegada a Allobrogy en el año 120 antes de Cristo. Plinio y Celscio también hablan de la "Vitis Allobrogica". Hacia el siglo V, aparecieron dominios eclesiásticos (obispados, abadías, prioratos). En el siglo XIV, pertenecían a la nobleza y la burguesía, antes de pasar al campesinado en el siglo XIX. Las colinas de Cevins y Saint Pierre de Soucy son típicas de los viñedos de Saboya.

Tipo de cultivo
Agricultura biodinámica
Ubicación
72 Impasse de la Pierre Marquée Le Villard - Fréterive (France)

Saboya
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