Domaine Barmès-Bueche

El Domaine Barmès-Buecher, situado en el corazón de la región de Alsacia, a pocos kilómetros de Colmar y Eguisheim, fue fundado en 1985 por Geneviève Barmès (de soltera Buecher) y su marido François Barmès. Geneviève y François Barmès unieron las propiedades de sus respectivas familias, que desde el siglo XVII poseían viñedos en Wettolsheim, una de las ciudades vinícolas más importantes de la región. Geneviève y François optaron por cultivar sus viñedos siguiendo prácticas biodinámicas, haciendo hincapié en el respeto por la naturaleza, las fuerzas vitales y los ciclos naturales. Las 15 hectáreas del Domaine se convirtieron al cultivo biodinámico en 1998 y cuentan con la certificación biodinámica desde la cosecha de 2001. Esta forma de viticultura permite una relación más estrecha con el terruño y una mejor comprensión del entorno que rodea a la vid y al viticultor.