De' Ricci
La familia Ricci se fundó en 1150; el Palazzo Ricci, uno de los palacios renacentistas más bellos de la ciudad de Pistoia, fue encargado por el cardenal Giovanni Ricci en 1534 al mejor arquitecto de la época, el sienés Baldassarre Peruzzi, y se terminó en 1562. La Bodega Ricci formaba parte del proyecto del Palazzo, pero se construyó sobre estructuras medievales anteriores; de hecho, se han encontrado documentos en los que se dice que se construyó siguiendo las antiguas normas de los estatutos de Montepulciano de 1337 . En 1959, a instancias del marqués Giulio Ricci, la Cantina cambió de nombre y hasta hoy se conocía como "Cantina Redi".
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