Dalwhinnie

Construida en 1897 y actualmente la destilería más alta del país, Dalwhinnie -o "Llanura de los Encuentros" en gaélico- debe su nombre a su ubicación en un cruce de antiguos caminos de herradura, entre dos cadenas montañosas. Año tras año sobrevive en las condiciones más frías para producir un aguardiente dulce y dorado como la miel.