Burggrafler

Las dos bodegas históricas del Burgraviato (Bodega Meran y Bodega Burggräfler) forman la entidad vitivinícola más importante de la parte occidental del Tirol del Sur. La Bodega Marling (desde 1984 Bodega Burggräfler) se fundó en 1901 y es una de las primeras bodegas sociales del Tirol del Sur. El 1 de julio de 2010 se produjo la fusión de la Cantina Burggräfler y la Cantina Vini Merano (fundada en 1952), dando lugar a la Bodega Burggräfler Merano, con casi 400 socios que cultivan una superficie de viñedo de unas 250 hectáreas. Se trata de pequeños viticultores que, gracias a su pasión, trabajan los viñedos de las empinadas y soleadas laderas de la zona de Merano con dedicación y mayoritariamente a mano. Sus viñedos, tan bellos como jardines, se encuentran en los municipios de Lana, Cermes, Marlengo, Merano, Lagundo, Tirolo, Scena, Rifiano y Caines. La zona vitícola de Merano se caracteriza por numerosos microclimas diferentes, muy característicos de esta zona. La zona vitícola del oeste del Tirol del Sur alcanza también el valle de Vinschgau, que se caracteriza por sus condiciones climáticas extremas. El valle de Vinschgau es la zona de cultivo de DOC cerrada más pequeña de Tirol del Sur, por lo que la filosofía es sencilla: la variedad de uva adecuada para el lugar adecuado y sólo la máxima calidad. Con una reducción del rendimiento del 25 - 30 %, las uvas de alta calidad maduran y se tratan con delicadeza durante la vinificación. El enólogo y su equipo trabajan en una bodega moderna e innovadora. Los conocimientos técnicos, mucho entusiasmo y un equipamiento innovador contribuyen a crear vinos auténticos, expresivos y con cuerpo. Además, en los últimos años, la Bodega Burggräfler de Merano ha logrado situarse en primera línea de los concursos nacionales e internacionales