Barrat - Masson

Loïc Barrat y su esposa Aurélie Masson son los propietarios. Dieron un gran salto en 2010, abandonando la cooperativa local en la que sus dos familias tienen profundas raíces para iniciar su propia producción... y su apuesta mereció la pena. En 2013, sacaron al mercado sus primeras botellas de champán procedentes de sus viñedos ecológicos certificados situados en la frontera entre el Aube y el Marne.