Terre Cevico Romagna Sangiovese Appassimento 2021
Dieser Sangiovese bringt die alte Technik des Eintrockens, bei der die Trauben ihren intensivsten Geschmack erhalten, in die heutige Zeit zurück. Die Traubenselektion beginnt bereits im Weinberg, wo nur die besten Trauben ausgewählt werden, die nach langsamer Trocknung und sorgfältiger Weinbereitung einen Wein ergeben, der sich durch seine reichhhaltige Aromatik und Tiefe auszeichnet.