Quintarelli Primofiore 2021

Quintarelli Primofiore 2021

€ 55,84
Preis exkl. USt.
Seltene Produkte, derzeit NICHT verfügbar

Venetien - Italien
Rotwein still

Serviertipps

Serviertemperatur:

16 - 18°C.

Dekantierzeit:

1 Stunde

Reifepotential:

10 – 15 Jahre

Gläser:
Körperreiche und lang gereifte Rotweine
Quintarelli Primofiore 2021
Primofiore ist ein dunkelrubinroter Wein mit einem fruchtigen Bukett, der starke Anklänge an die verwendete Rebsorte zeigt. Im Gaumen erweist sich dieser Wein als gut strukturiert mit einem wohl balancierten Tanningehalt.

Farbe

Intensives Rubinrot.

Geruch

Die Nase wird sofort von lebhaften floralen Noten von Veilchen und fruchtigen Noten von schwarzen Kirschen und roten Früchten eingenommen.

Geschmack

Am Gaumen kehren fruchtige Aromen und eine süße Würze zurück; auch krautige und erdige Noten bleiben nicht unbemerkt. Der Primofiore ist weich, frisch, schmackhaft, mittelkräftig und gut ausgewogen.

Speiseempfehlung

Probieren Sie ihn zu Hackbraten mit Rosenkohl oder zu Leber nach venezianischer Art, er passt auch gut zu Gemüsesuppen, Kutteln und Nudelgerichten mit Fleischsoßen.

Pasta
Fleisch
Käse
Schwein
Vegetarisch

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Eigenschaften

Name Quintarelli Primofiore 2021
Typ Rotwein still
Herkunftsbezeichnung IGT Veneto
Jahrgang 2021
Format 0,75 l Standard
Alkoholgehalt 14,00% vol.
Rebsorten 25% Cabernet Franc, 25% Cabernet Sauvignon, 25% Corvina, 25% Corvinone
Land
Anbauregion Venetien
Standort Der Betrieb befindet sich in Cerè di Negrar, auf dem Berg Cà Paletta, an der Ostseite des Negrar-Tals (VR)
Bodenbeschaffenheit Der Boden besteht aus basaltischem Kalkstein.
Erziehungssystem In den alten Anpflanzungen Pergola Veronese und in den neuen Guyot.
Weinlese Ab Mitte September.
Ausbau 10-12 Monate in Fässern aus slawonischer Eiche.
Allergene Enthält Sulfite
Speiseempfehlung Probieren Sie ihn zu Hackbraten mit Rosenkohl oder zu Leber nach venezianischer Art, er passt auch gut zu Gemüsesuppen, Kutteln und Nudelgerichten mit Fleischsoßen.
Im Angebot Preis Quintarelli Primofiore 2021 € 55,84  exkl. USt.

Offizielle Auszeichnungen

Experte

Bewertung

Beschreibung

Jahrgang

xtraWine
90/100 
2021
Robert Parker
91/100 
2019
Vinous
92/100 
2019
Vinous
89/100 
2018
Robert Parker
90/100 
2015
Robert Parker
89/100 
2013
Vinous
90/100 
2010
Robert Parker
89/100 
2009
Robert Parker
88/100 
2007
Robert Parker
88/100 
2003
Giuseppe Quintarelli
Davon hersteller:

Das Weingut liegt in den ersten Hügeln von Negrar auf etwa 350 Metern über dem Meeresspiegel, eingebettet in die typische Landschaft des Valpolicella-Gebietes mit ihren Weingärten, Olivenhainen und Kirschbäumen. Hier scheint die Zeit still zu stehen,...

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