Pieropan valpolicella superiore ruberpan 2021

Weine

Rotwein

Venetien

Pieropan Valpolicella Superiore Ruberpan 2021

Thumb Back Rückseite Pieropan Valpolicella Superiore Ruberpan 2021

Pieropan, 0,75 l - 14,00%
60% Corvina, Corvinone, Croatina, Rondinella

€ 18,66

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Venetien - Italien
Rotwein ökologisch still

Serviertipps

Serviertemperatur:

16 - 18°C.

Dekantierzeit:

1 Stunde

Reifepotential:

10 – 15 Jahre

Gläser:

Pieropan Valpolicella Superiore Ruberpan 2021

Ein Wein der optimal Finesse und Charakter vereint. Vielschichtig, reich und tiefgründig in der Nase, mit präzisen roten Fruchtaromen von Amarena-Kirschen und Brombeeren. Im Geschmack frisch und lebendig, mit seidigen und geschmeidigen Tanninen und schönem Trinkfluss.

Farbe

Transparentes und brillantes Rubinrot.

Geruch

Marmeladige Noten von Amarena-Kirschen und Brombeeren, Kakao, würzige und toastige Noten.

Geschmack

Frisch, saftig und mit fruchtigem Charakter. Weiche und tanninhaltige Textur.

Speiseempfehlung

Ein klassischer Tafelwein, ausgezeichnet zu Pasta und Risotto mit roten Saucen und gefüllter Pasta, zu edlen Geflügelgerichten, gegrilltem Fleisch, Wild und mittelgereiften Käsesorten.

Pasta

Fleisch

Käse

Gereifter Käse

Geflügel

Schwein

Eigenschaften

Name	Pieropan Valpolicella Superiore Ruberpan 2021
Typ	Rotwein ökologisch still
Herkunftsbezeichnung	DOC Valpolicella Superiore
Jahrgang	2021
Format	0,75 l Standard
Alkoholgehalt	14,00% vol.
Rebsorten	60% Corvina, Corvinone, Croatina, Rondinella
Land	Italien
Anbauregion	Venetien
Standort	Illasi-Tal, Hügel von di Cellore d'Illasi, Herstellungsgebiet: Valpolicella (Provinz Verona)
Klima	Anbauhöhe: 350-500 m ü. d. M. Ausrichtung: Südlich.
Bodenbeschaffenheit	Lehmig und kalkhaltig.
Erziehungssystem	Guyot
Stockdichte	5.800
Hektarertrag	35-40 hl
Weinlese	Erstes und zweites Oktoberdrittel.
Fermentationsdauer	12 Tage.
Weinbereitung	Quetschen und Abbeeren der Trauben. Gärungstemperatur 23-24 °C. Maischestandzeit: 12 Tage. Tägliches Überpumpen und Untertauchen des Tresterhuts. Die malolaktische Gärung wird nicht immer durchgeführt.
Ausbau	18-24 Monate in Fässern zu 500 l und 25 hl und in der Flasche.
Gesamtsäuregehalt	5,80 gr/L
Allergene	Enthält Sulfite
Speiseempfehlung	Ein klassischer Tafelwein, ausgezeichnet zu Pasta und Risotto mit roten Saucen und gefüllter Pasta, zu edlen Geflügelgerichten, gegrilltem Fleisch, Wild und mittelgereiften Käsesorten.
Im Angebot	Preis Pieropan Valpolicella Superiore Ruberpan 2021 € 18,66 exkl. USt.

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Offizielle Auszeichnungen

Experte	Bewertung	Beschreibung	Jahrgang
xtraWine	90/100	90/100	2021
James Suckling	93/100	93/100	2019
Bibenda		4 Weintrauben - Ein Wein mit großem Potential und herausragendem Wert	2018
Vinous	91/100	91/100	2018
Bibenda		4 Weintrauben - Ein Wein mit großem Potential und herausragendem Wert	2017
James Suckling	92/100	92/100	2017
Veronelli		2 rote Sterne - Ein Wein mit großem Potential und herausragendem Wert	2017
Vinous	89/100	89/100	2017
Vitae AIS		4 Reben - Einer der besten Weine überhaupt	2017
Bibenda		4 Weintrauben - Ein Wein mit großem Potential und herausragendem Wert	2016
Decanter	91/100	91/100	2016
James Suckling	90/100	90/100	2016
Veronelli		2 rote Sterne - Ein Wein mit großem Potential und herausragendem Wert	2016
Vitae AIS		3 Reben - Ein ausgezeichneter Wein	2016
Bibenda		4 Weintrauben - Ein Wein mit großem Potential und herausragendem Wert	2015
James Suckling	90/100	90/100	2015
Robert Parker	89/100	89/100	2015
Veronelli		2 rote Sterne - Ein Wein mit großem Potential und herausragendem Wert	2015
Vitae AIS		3 Reben - Ein ausgezeichneter Wein	2015
James Suckling	90/100	90/100	2014
Wine Spectator	89/100	89/100	2010

Pieropan

Davon hersteller:

Rotwein weine
Weisswein weine

Der 1880 gegründete landwirtschaftliche Betrieb Pieropan, der zwischen den 70er und 80er Jahren nationale und internationale Erfolge erzielte, wird heute in vierter Generation geführt. Mit einer Ausdehnung von 75 Hektar, davon 55 im Soave-Gebiet und ...

Pieropan

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Pieropan Valpolicella Superiore Ruberpan 2021

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