Pertois-Lebrun Champagne Grand Cru Blanc De Blancs L'Extravertie Extra Brut 2019

Pertois-Lebrun Champagne Grand Cru Blanc De Blancs L'Extravertie Extra Brut 2019

Pertois-Lebrun, 0,75 l - 12,00%
100% Chardonnay

€ 39,61
Preis exkl. USt.
Derzeit NICHT verfügbar

Champagner - Frankreich
Weißwein naturnah schaumwein traditionelles flaschengärverfahren extra brut

Serviertipps

Serviertemperatur:

06 - 08°C.

Reifepotential:

05 – 10 Jahre

Gläser:
Schaumweine Tankgärverfahren
Pertois-Lebrun Champagne Grand Cru Blanc De Blancs L'Extravertie Extra Brut 2019
Knackig und ausdrucksstark, spiegelt er unser Know-how und die Finesse der Chardonnay-Traube wider. Eine Einladung zu einem Moment des Genusses und der Entdeckung.

Perlage

Feine und anhaltende Perlage.

Farbe

Strohgelb mit silbernen Reflexen, brillant.

Geruch

Aromen von frischem Brioche, die sich zu Kreidenoten, Pampelmuse und weißfleischigen Früchten (Granny Smith Apfel) öffnen.

Geschmack

Frischer und großzügiger Auftakt, leichtes und integriertes Sprudeln. Fruchtig, saftig, mit köstlicher Zitronensäure und einer kalkigen, eleganten und cremigen Mineralität. Harmonischer und weicher Abgang.

Speiseempfehlung

Champagne Extra-Brut als Aperitif zu delikaten, schmackhaften Fingerfoods aus dem Meer (Garnelen, Austern) oder vom Land (dünne Scheiben italienischer Prosciutto), oder zu fruchtigen Presskäsen wie jungem Gouda oder Mimolette.

Vorspeisen
Fisch
Krustentiere
Käse
Fisch mit hohem Fettgehalt
Magerer Fisch

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Eigenschaften

Name Pertois-Lebrun Champagne Grand Cru Blanc De Blancs L'Extravertie Extra Brut 2019
Typ Weißwein naturnah schaumwein traditionelles flaschengärverfahren extra brut
Herkunftsbezeichnung AOC Champagne Grand Cru Blanc de Blancs Extra Brut
Jahrgang 2019
Format 0,75 l Standard
Alkoholgehalt 12,00% vol.
Rebsorten 100% Chardonnay
Land
Anbauregion Champagner
Weinbereitung Nur Cuvées (1. Pressung), alkoholische Gärung bei 17 °C, malolaktische Gärung, Reifung auf der Feinhefe für 10 Monate in Stahlbehältern und Eichenfässern, natürliche Klärung (keine Filtration).
Ausbau 3-4 Jahre alt.
Allergene Enthält Sulfite
Speiseempfehlung Champagne Extra-Brut als Aperitif zu delikaten, schmackhaften Fingerfoods aus dem Meer (Garnelen, Austern) oder vom Land (dünne Scheiben italienischer Prosciutto), oder zu fruchtigen Presskäsen wie jungem Gouda oder Mimolette.
Im Angebot Preis Pertois-Lebrun Champagne Grand Cru Blanc De Blancs L'Extravertie Extra Brut 2019 € 39,61  exkl. USt.

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Bewertung

Beschreibung

Jahrgang

xtraWine
91/100 
N/A
Pertois-Lebrun
Davon hersteller:

Unsere Geschichte reicht bis in die frühen 1900er Jahre zurück, als unsere Familie mit der Herstellung und dem Verkauf ihres eigenen Champagners begann. Mehrere Generationen von Winzern setzten dieses Familienerbe fort, was 1955 zur Gründung der Mark...

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