Menhir Negroamaro Terra d'Otranto Riserva Filo 2021

Menhir Negroamaro Terra d'Otranto Riserva Filo 2021

Menhir Salento, 0,75 l - 14,50%
100% Negro Amaro

€ 19,00
Preis exkl. USt.
Derzeit NICHT verfügbar

Apulien - Italien
Rotwein still

Serviertipps

Serviertemperatur:

16 - 18°C.

Dekantierzeit:

1 Stunde

Reifepotential:

10 – 15 Jahre

Gläser:
Körperreiche und lang gereifte Rotweine
Menhir Negroamaro Terra d'Otranto Riserva Filo 2021

Farbe

Intensives Rubinrot mit granatroten Reflexen von eleganter Transparenz.

Geruch

Das reichhaltige Geruchsprofil verströmt ein fruchtiges Bouquet von Schwarzkirsche und Brombeerkonfitüre, Lakritze, Tabak und einer mentholhaltigen Note.

Geschmack

Am Gaumen reichhaltig, weich, ausgewogen und anhaltend.

Speiseempfehlung

Hervorragend zu einer mit Lampascioni und Spargel gefüllten Zickleinkeule oder einem Negroamaro-Schmorbraten.

Fleisch
Käse
Gereifter Käse
Lamm
Schwein

Ähnliche Artikel wie Menhir Negroamaro Terra d'Otranto Riserva Filo 2021 entdecken

Eigenschaften

Name Menhir Negroamaro Terra d'Otranto Riserva Filo 2021
Typ Rotwein still
Herkunftsbezeichnung DOC Terra d'Oltranto Rosso Riserva
Jahrgang 2021
Format 0,75 l Standard
Alkoholgehalt 14,50% vol.
Rebsorten 100% Negro Amaro
Land
Anbauregion Apulien
Standort Bauernhof Anna
Bodenbeschaffenheit Lehmig-sandig auf kalkhaltigem Gestein.
Erziehungssystem Apulischer Schössling.
Weinlese Handbuch. Letzte Woche im September.
Gärungstemperatur 24 - 26 °C
Weinbereitung Traditionelle Rotweinbereitung mit Mazeration bei einer Temperatur von 24 - 26 °C für 20 Tage.
Allergene Enthält Sulfite
Speiseempfehlung Hervorragend zu einer mit Lampascioni und Spargel gefüllten Zickleinkeule oder einem Negroamaro-Schmorbraten.
Im Angebot Preis Menhir Negroamaro Terra d'Otranto Riserva Filo 2021 € 19,00  exkl. USt.

Offizielle Auszeichnungen

Experte

Bewertung

Beschreibung

Jahrgang

Bibenda
 
5 Weintrauben - Ein ausgezeichneter Wein 2021
Vitae AIS
 
3 Reben - Ein ausgezeichneter Wein 2021
xtraWine
94/100 
2021
Luca Maroni
90/99 
2020
Veronelli
 
2 rote Sterne - Ein Wein mit großem Potential und herausragendem Wert 2019
Menhir Salento

Wurzeln und Kontamination: mit diesen Worten möchten wir Ihnen die Geschichte von Menhir erzählen, einer Weinkellerei und einem landwirtschaftlichen Betrieb, der zwischen Bagnolo del Salento und Palmariggi angesiedelt ist, in jenem Winkel zwischen La...

Ihre Meinung ist uns wichtig.
Geben Sie Ihre Bewertung ab oder erfahren Sie was unsere Kunden über uns sagen!