Jacques Lassaigne Champagne Blanc de Blancs Les Vignes de Montgueux Extra Brut

Jacques Lassaigne Champagne Blanc de Blancs Les Vignes de Montgueux Extra Brut

Jacques Lassaigne, 0,75 l - 12,00%
100% Chardonnay

€ 51,41
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Champagner - Frankreich
Weißwein schaumwein traditionelles flaschengärverfahren extra brut

Serviertipps

Serviertemperatur:

06 - 08°C.

Reifepotential:

15 – 25 Jahre

Gläser:
Schaumweine Tankgärverfahren
Jacques Lassaigne Champagne Blanc de Blancs Les Vignes de Montgueux Extra Brut
Glänzende, strohgelbe Farbe. Feine und elegante Düfte von Hefe, Zitrusfrüchten, frischem Obst, Akazienblüte und Mandelmilch. Frischer und kräftiger, saftvoller und vollmundiger Geschmack. Weiche Struktur, vollkommener Ausdruck seiner aromatischen Reichhaltigkeit.

Farbe

Glänzende, strohgelbe Farbe.

Geruch

Feine und elegante Düfte von Hefe, Zitrusfrüchten, frischem Obst, Akazienblüte und Mandelmilch.

Geschmack

Frischer und kräftiger, saftvoller und vollmundiger Geschmack. Weiche Struktur, vollkommener Ausdruck seiner aromatischen Reichhaltigkeit

Speiseempfehlung

Vorspeisen
Fisch
Krustentiere
Käse
Desserts

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Eigenschaften

Name Jacques Lassaigne Champagne Blanc de Blancs Les Vignes de Montgueux Extra Brut
Typ Weißwein schaumwein traditionelles flaschengärverfahren extra brut
Herkunftsbezeichnung AOC Champagne Blanc de Blancs Extra Brut
Format 0,75 l Standard
Alkoholgehalt 12,00% vol.
Rebsorten 100% Chardonnay
Land
Anbauregion Champagner
Standort Die Kellerei liegt in Montgueux, einer kleinen Hügel aus Gips 12 km nördlich von der geschichtsträchtigen Stadt Troyes entfernt.
Weinlese Vor der Ernte wird die Entwicklung der Rebstöcke in jeder Einzelheit sorgfältig kontrolliert. Die Weinberge werden durch die Beachtung der Sonnen- und Mondphasen und der natürlichen Biodynamik der Pflanzen und des Bodens.
Produktionsverfahren Reiner Champagner, Ergebnis der Vermischung von 8-9 verschiedenen Crus aus dem Montgueux-Gebiet.
Allergene Enthält Sulfite
Im Angebot Preis Jacques Lassaigne Champagne Blanc de Blancs Les Vignes de Montgueux Extra Brut € 51,41  exkl. USt.

Offizielle Auszeichnungen

Experte

Bewertung

Beschreibung

Jahrgang

Robert Parker
88/100 
N/A
xtraWine
89/100 
N/A
Jacques Lassaigne
Davon hersteller:

Im Süden der Champagne, nur einen Steinwurf von Troyes entfernt liegt ein Weinberg, der die Dächer der Stadt und ihre Feste überblickt. Früher war Montgueux als Montrachet de Champagne, frühere Champagnerhauptstadt, bekannt und noch heute wacht es ma...

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