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Bollinger Special Cuvée Brut

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93
0,75 l  -  12,00% vol.
Bollinger
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To maintain constant quality 'and style, comes in the assembly from 50 to 10% of reserve wines, which made ​​the first fermentation in oak casks, preserved, cru, grape variety and vintage, from 5 to 12 years in magnum plugged with cork. The Special Cuvee mature on the lees for at least three years before disgorging, and 'a much longer' period than that required by the rules and that dell'appelation 'of 15 months. Rest in the cellar for at least 3 months prior to shipment.
Perlage fine and persistent.
Golden yellow.
Intense and persistent aromas of bread crust, roasted almonds, bread of spagna, pineapple, citrus, peach and coffee powder.
The mouth is very dry, with great structure and long finish.
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Preis Ohne mwSt
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7
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Genusstemperatur:
06 - 08°C.
Langlebigkeit:
10 - 15 Jahre
Speiseempfehlung:
Name Bollinger Special Cuvée Brut
Weinsorte Weiß prickelnder schaumwein nach klassischer methode. brut
Klassifikation
Format 0,75 l Standard
Land
Region Champagne Bereich
Rebsorte 25% Chardonnay, 60% Pinot Nero, 15% Pinot Meunier
Alkohol 12,00% Volumen
Matching Table wine.
Im Angebot Preis Bollinger Special Cuvée Brut € 39,28  Ohne mwSt

Bollinger

Aus diesem Weinkellner:
Bollinger hat Wurzeln in der Champagne die bis zum Jahr 1585 zurückreichen, als die Hennequins, eine der Gründerfamilien, Land in Cramant besaßen. Die Hennequin de Villermonts produzierten bereits im 18. Jahrhundert Wein; allerdings nicht unter ihrem...
Karte

Champagne Bereich

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Offizielle Auszeichnungen
Kundenrezensionen
Experte
Auszeichnung
Jahrgang
Decanter
96/100 
N/A
James Suckling
93/100 
N/A
Robert Parker
91/100 
N/A
Wine Spectator
93/100 
N/A
xtraWine
92/100 
N/A
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