Giorgi Spumante Tenuta Cassinello Metodo Classico Brut

Giorgi Spumante Tenuta Cassinello Metodo Classico Brut

Giorgi, 0,75 l - 12,50%
100% Pinot Nero

€ 15,42
Preis exkl. USt.
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Lombardei - Italien
Weißwein schaumwein traditionelles flaschengärverfahren brut

Serviertipps

Serviertemperatur:

06 - 08°C.

Reifepotential:

05 – 10 Jahre

Gläser:
Schaumweine Tankgärverfahren
Giorgi Spumante Tenuta Cassinello Metodo Classico Brut

Perlage

Feine, reichhaltige Perlage, sehr beständig.

Farbe

Kräftiges Strohgelb mit goldenen Reflexen.

Geruch

Ausladendes, verführerisches und beständiges Bouquet, das an Salbei, Minze, Marille und Vanille erinnert.

Geschmack

Trocken, harmonisch, reichhaltig und samtig, lebendiges, fein-stoffiges Rückgrat, das für einen langen Abgang sorgt.

Speiseempfehlung

Hervorragend als Aperitif, ausgezeichneter Speisebegleiter.

Vorspeisen
Fisch
Krustentiere
Käse

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Eigenschaften

Name Giorgi Spumante Tenuta Cassinello Metodo Classico Brut
Typ Weißwein schaumwein traditionelles flaschengärverfahren brut
Herkunftsbezeichnung VSQ
Format 0,75 l Standard
Alkoholgehalt 12,50% vol.
Rebsorten 100% Pinot Nero
Land
Anbauregion Lombardei
Standort Pinot Nero aus den besten Gebieten der Gemeinden Montecalvo Versiggia, S.Maria Della Versa, Rocca De' Giorgi
Klima Anbauhöhe: 250-400 m ü.d. M.
Bodenbeschaffenheit Kalkhaltige Lehmböden.
Hektarertrag 6.000-7.000 kg
Weinlese In Kisten Ende August und Anfang September.
Weinbereitung Schonendes Pressen, nur der Vorlaufmost wird verwendet. Es findet eine statische Klärung statt. Die Gärung erfolgt bei kontrollierter Temperatur (18 °C) mit ausgewählten Hefen in Edelstahltanks.
Ausbau Die Abfüllung (Tirage) erfolgt im darauf folgenden Frühjahr und die Reifung in der Flasche dauert mindestens 36 Monate. Nach dem Degorgieren bleiben die Flaschen noch mindestens 6 Monate im Keller.
Allergene Enthält Sulfite
Speiseempfehlung Hervorragend als Aperitif, ausgezeichneter Speisebegleiter.
Im Angebot Preis Giorgi Spumante Tenuta Cassinello Metodo Classico Brut € 15,42  exkl. USt.

Offizielle Auszeichnungen

Experte

Bewertung

Beschreibung

Jahrgang

Veronelli
 
3 rote Sterne - Ein ausgezeichneter Wein N/A
xtraWine
92/100 
N/A
Giorgi

Das Unternehmen"S.A.S. Giorgi & C." wurde 1875 gegründet und hat seitdem drei Generationen von Weinmachern beherbergt. Es verfügt über drei getrennte Weinkeller, die auf dem neusten Stand der Technik sind und in denen die Weine hergestellt, abgefüllt...

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