Fratelli Borgogno Barbaresco 2020

Fratelli Borgogno Barbaresco 2020

Fratelli Borgogno, 0,75 l - 14,50%
100% Nebbiolo

Andere verfügbare Jahrgänge
2019
€ 32,52
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Piemont - Italien
Rotwein still

Serviertipps

Serviertemperatur:

18 - 20°C.

Dekantierzeit:

1 Stunde

Reifepotential:

10 – 15 Jahre

Gläser:
Körperreiche und lang gereifte Rotweine
Fratelli Borgogno Barbaresco 2020

Farbe

Klares Rubinrot.

Geruch

Nase geprägt von kleinen roten Früchten: Himbeere, Johannisbeere, Walderdbeere, dann rote Rose, rosa Pfefferkörner, Kakao, Minzblätter und Tabak.

Geschmack

Am Gaumen ausgewogen und komponiert, mit einem Abgang, der an Orangenschalen erinnert.

Speiseempfehlung

Fleisch
Wild
Käse
Gereifter Käse
Schwein

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Eigenschaften

Name Fratelli Borgogno Barbaresco 2020
Typ Rotwein still
Herkunftsbezeichnung DOCG Barbaresco
Jahrgang 2020
Format 0,75 l Standard
Alkoholgehalt 14,50% vol.
Rebsorten 100% Nebbiolo
Land
Anbauregion Piemont
Klima Höhe: 180 m ü.d.M. Exposition: Süd, Süd-Ost.
Bodenbeschaffenheit Graue Mergel wechseln sich mit Sandschichten ab.
Erziehungssystem Traditioneller Guyot.
Weinlese Manuell, hergestellt im Oktober.
Weinbereitung Mazeration: mit aufgeschlagenem Deckel für etwa 12-15 Tage in Holzfässern (je nach Jahrgang) mit häufigem Umpumpen. Malolaktische Gärung: spontan im Stahl.
Ausbau In Fässern aus slawonischer Eiche von 25-50 hl (Garbellotto) Abfüllung: normalerweise im Sommer, um die Reifung in der Flasche zu gewährleisten, wobei letztere etwa 6 Monate lang horizontal erfolgt.
Allergene Enthält Sulfite
Im Angebot Preis Fratelli Borgogno Barbaresco 2020 € 32,52  exkl. USt.

Offizielle Auszeichnungen

Experte

Bewertung

Beschreibung

Jahrgang

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90/100 
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Bibenda
 
4 Weintrauben - Ein Wein mit großem Potential und herausragendem Wert 2018
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2018
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90/100 
2009
Fratelli Borgogno
Davon hersteller:

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