• Fratelli Borgogno Barolo 2018
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Fratelli Borgogno Weine Barolo

Fratelli Borgogno

Fratelli Borgogno Barolo 2018

Rotwein still

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Fratelli Borgogno Weine Barolo
€35,00
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Andere Jahre:

2019
€105,00

3 Flaschen

Letzte 5 Flaschen verbleibend
Denomination Barolo DOCG
Size 0,75 l
Alcohol content 14.0% nach Volumen
Area Piemont (Italien)
Grape varieties 100% Nebbiolo
Aging Reifung: in Fässern aus slawonischer Eiche (Garbellotto) mit einem Fassungsvermögen von 25-50 hl (die Dauer der Reifung im Holz variiert und richtet sich nach den Erfordernissen der einzelnen Jahrgänge) Abfüllung: normalerweise im Sommer, um die Reifung in der Flasche zu gewährleisten, wobei letztere etwa sechs Monate lang horizontal erfolgt.
Andere Jahre 2019
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Auszeichnungen

  • 2018

    92

    /100

    Der renommierte internationale Weinführer des berühmten Robert Parker, der erfahrenste und anerkannteste Weinverkoster der Welt.

  • 2018

    89

    /100

    Vinous ist der Online-Weinführer von Antonio Galloni, einem der weltweit angesehensten Weinkritiker.

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Perfume

Parfüm

Das Bouquet ist geprägt von einer Fülle von aromatischen Kräutern und Heilpflanzen. Sie erweitert sich dann zu Waldbeeren und würzigen Noten.

Color

Farbe

Rubinrot mit granatroten Reflexen.

Taste

Geschmack

Am Gaumen frisch und ausgewogen, mit seidigen und anhaltenden Tanninen.

Servieren bei:

18 - 20 °C.

Langlebigkeit:

Über 25 Jahre

Dekantierzeit:

1 Stunde

Körperreiche und lang gereifte Rotweine

Produzent
Fratelli Borgogno
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 1897
  • Oenologe: Marco Bolla, Emanuela Bolla, Luca Sarotto
  • Flaschen produziert: 70.000
  • Hektar: 8
Jahrhunderts begann der Kavalier Francesco Borgogno damit, in der kleinen Taverne seiner Frau im Dorf Barolo seinen eigenen Wein zu produzieren und zu verkaufen. Als er starb, hinterließ er Lodovico Borgogno das Familienhaus mit dem dazugehörigen Keller, das sich damals im historischen Zentrum von Barolo befand. In diesem Haus vermittelte Lodovico seinen Söhnen Serio und Battista die Kunst der Weinherstellung und die Liebe zum Land, indem er ihnen einige Ländereien und ein kleines Gehöft in Cannubi schenkte. Mit Hingabe konnten Serio und Battista Borgogno ihren Traum verwirklichen: ihr Haus und ihren Weinkeller auf dem Gipfel von Cannubi zu bauen und weitere Weinberge in der Umgebung zu kaufen, insgesamt 3 ha, im Herzen von Cannubi.

Mit Weitsicht konnten sie das große Potential eines Ortes erfassen, der heute in der ganzen Welt bekannt ist und als einer der besten Cru des Barolo-Gebietes gilt. Mehr lesen
Produktionsbereich: Piemont
Piemont
Fratelli Borgogno

Fleisch
Wild
Käse
Gereifter Käse
Schwein

Name Fratelli Borgogno Barolo 2018
Type Rotwein still
Denomination Barolo DOCG
Vintage 2018
Size 0,75 l
Alcohol content 14.0% nach Volumen
Grape varieties 100% Nebbiolo
Country Italien
Region Piemont
Vendor Fratelli Borgogno
Climate Höhe: 350 m ü.d.M. Exposition: Süden, Südosten.
Soil composition Kalkstein und Ton.
Cultivation system Traditioneller Guyot.
Harvest Manuell, durchgeführt im Oktober.
Wine making Maischegärung: mit aufgeschlagenem Deckel für etwa 15-20 Tage in Holzfässern (je nach Jahrgang) mit häufigem Umpumpen. Malolaktische Gärung: spontan im Stahl.
Aging Reifung: in Fässern aus slawonischer Eiche (Garbellotto) mit einem Fassungsvermögen von 25-50 hl (die Dauer der Reifung im Holz variiert und richtet sich nach den Erfordernissen der einzelnen Jahrgänge) Abfüllung: normalerweise im Sommer, um die Reifung in der Flasche zu gewährleisten, wobei letztere etwa sechs Monate lang horizontal erfolgt.
Year production 10000 Flaschen
Allergens Contains sulphites