Fratelli Borgogno Barolo 2019

Fratelli Borgogno Barolo 2019

Fratelli Borgogno, 0,75 l - 14,00%
100% Nebbiolo

Andere verfügbare Jahrgänge
2018
€ 34,16
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Piemont - Italien
Rotwein still

Serviertipps

Serviertemperatur:

18 - 20°C.

Dekantierzeit:

1 Stunde

Reifepotential:

Über 25 Jahre

Gläser:
Körperreiche und lang gereifte Rotweine
Fratelli Borgogno Barolo 2019

Farbe

Rubinrot mit granatroten Reflexen.

Geruch

Das Bouquet ist geprägt von einer Fülle von aromatischen Kräutern und Heilkräutern. Sie weitet sich dann zu Waldbeeren und würzigen Noten aus.

Geschmack

Frisch und ausgewogen am Gaumen mit seidigen, anhaltenden Tanninen.

Speiseempfehlung

Fleisch
Wild
Käse
Gereifter Käse
Schwein

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Eigenschaften

Name Fratelli Borgogno Barolo 2019
Typ Rotwein still
Herkunftsbezeichnung DOCG Barolo
Jahrgang 2019
Format 0,75 l Standard
Alkoholgehalt 14,00% vol.
Rebsorten 100% Nebbiolo
Land
Anbauregion Piemont
Klima Höhe: 350 m. ü.d.M. Ausrichtung: Süd, Süd-Ost.
Bodenbeschaffenheit Kalkstein und Ton.
Erziehungssystem Traditioneller Guyot.
Weinlese Manuell, hergestellt im Oktober.
Weinbereitung Mazeration: mit aufgeschlagenem Deckel für etwa 15-20 Tage in Holzfässern (je nach Jahrgang) mit häufigem Umpumpen. Malolaktische Gärung: spontan im Stahl.
Ausbau Reifung: in Fässern aus slawonischer Eiche von 25-50 hl (Garbellotto) (die Dauer der Reifung in Holzfässern variiert und richtet sich nach den Erfordernissen der einzelnen Jahrgänge) Abfüllung: normalerweise im Sommer, um die Reifung in der Flasche zu gewährleisten, wobei letztere etwa sechs Monate lang horizontal erfolgt.
Allergene Enthält Sulfite
Im Angebot Preis Fratelli Borgogno Barolo 2019 € 34,16  exkl. USt.

Offizielle Auszeichnungen

Experte

Bewertung

Beschreibung

Jahrgang

xtraWine
93/100 
2019
Vinous
89/100 
2018
Bibenda
 
4 Weintrauben - Ein Wein mit großem Potential und herausragendem Wert 2017
Robert Parker
92/100 
2017
Vinous
91/100 
2017
Vitae AIS
 
3 Reben - Ein ausgezeichneter Wein 2017
Robert Parker
92/100 
2016
Vinous
90/100 
2016
Robert Parker
92/100 
2015
Wine Spectator
92/100 
2010
Fratelli Borgogno
Davon hersteller:

Jahrhunderts begann der Kavalier Francesco Borgogno damit, in der kleinen Taverne seiner Frau im Dorf Barolo seinen eigenen Wein zu produzieren und zu verkaufen. Als er starb, hinterließ er Lodovico Borgogno das Familienhaus mit dem dazugehörigen Kel...

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