Donnafugata La Bella Sedàra 2021

Donnafugata La Bella Sedàra 2021

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Sizilien - Italien
Rotwein naturnah still

Serviertipps

Serviertemperatur:

14 -16°C.

Dekantierzeit:

1 Stunde

Reifepotential:

10 – 15 Jahre

Gläser:
Junge Rotweine
Donnafugata La Bella Sedàra 2021
Gewidmet der unwiderstehlichen und ehrgeizigen Angelica Sedàra mit den grünen Augen, der bezaubernden Claudia Cardinale, Hauptdarstellerin des Films "Der Leopard" von Luchino Visconti. Das Etikett verweist auf die Weinkeller der Contessa Entellina.

Farbe

Rubinrot mit violetten Reflexen.

Geruch

Sedàra bietet ein fruchtiges Bouquet mit Noten von roten Früchten (Kirsche und Pflaume) und Gewürzen (schwarzer Pfeffer), kombiniert mit einer leichten balsamischen Note von Minze.

Geschmack

Im Mund zeigt er eine gute Struktur mit weichen Tanninen und einer angenehmen Frische. Ein angenehmer Rotwein, vielseitig kombinierbar, perfekt für jeden Tag.

Speiseempfehlung

Lasagne, Brathähnchen, BBQ und "Tex-Mex"-Tacos. Probieren Sie ihn auf frisch gebratenem Thunfisch.

Fleisch
Käse
Schwein

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Eigenschaften

Name Donnafugata La Bella Sedàra 2021
Typ Rotwein naturnah still
Herkunftsbezeichnung DOC Sicilia Rosso
Jahrgang 2021
Format 0,75 l Standard
Alkoholgehalt 13,50% vol.
Rebsorten Cabernet Sauvignon, Merlot, Nero d'Avola, Syrah
Land
Anbauregion Sizilien
Standort Sizilien, in Gebieten, die sich besonders für den Weinanbau eignen
Klima Milde Winter; trockene, windige Sommer mit großen Temperaturschwankungen zwischen Tag und Nacht.
Bodenbeschaffenheit Lehmig-lehmige, mittelschwere oder zu Sandböden neigende Böden.
Weinlese Die Weinlese begann in der zweiten Augusthälfte und endete etwa in der ersten Septemberhälfte.
Weinbereitung Gärung in rostfreiem Stahl mit Mazeration auf den Schalen für etwa 10 Tage bei einer Temperatur von 25-28 °C.
Ausbau Nach der malolaktischen Gärung folgt eine 8-monatige Reifung im Tank und dann noch mindestens 5 Monate in der Flasche.
Gesamtsäuregehalt 5,40 gr/L
pH-Wert 3,51
Allergene Enthält Sulfite
Speiseempfehlung Lasagne, Brathähnchen, BBQ und "Tex-Mex"-Tacos. Probieren Sie ihn auf frisch gebratenem Thunfisch.
Im Angebot Preis Donnafugata La Bella Sedàra 2021 € 10,28  exkl. USt.

Offizielle Auszeichnungen

Experte

Bewertung

Beschreibung

Jahrgang

xtraWine
92/100 
2021
James Suckling
90/100 
2020
Luca Maroni
92/99 
2020
Vinous
89/100 
2020
Veronelli
 
2 rote Sterne - Ein Wein mit großem Potential und herausragendem Wert 2019
James Suckling
91/100 
2018
James Suckling
91/100 
2017
Vinous
91/100 
2017
James Suckling
90/100 
2016
Wine Spectator
89/100 
2008
Donnafugata

Donnafugata entstand in Sizilien aus der Initiative einer Familie, die mit großer Leidenschaft den Stil und die Wahrnehmung des sizilianischen Weins in der Welt revolutioniert hat. Der Name Donnafugata bezieht sich auf den Roman Der Leopard von Tomas...

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