Baglio di Pianetto Nero d'Avola-Merlot Ramione 2020

Baglio di Pianetto Nero d'Avola-Merlot Ramione 2020

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Sizilien - Italien
Red organic still

How to serve

Serve at:

16 - 18°C.

Decanting time:

1 Hour

Longevity:

10 - 15 years

Glass:
Full Bodied and Very Aged Red Wines
Baglio di Pianetto Nero d'Avola-Merlot Ramione 2020
Der erste Rotwein des Weinguts Pianetto, ein vollmundiger und harmonischer Wein, ist eine Hommage an den früheren Besitzer des Weinguts, Baron Antonio Palizzolo di Ramione. Er war es, der den Anbau von Reben in diesem Gebiet initiierte. Der Ramione ist ein geschmeidiger und ausgewogener Wein, der die verschiedenen Eigenheiten seines Terroirs harmonisch zum Ausdruck bringt und sie in einer einzigen Essenz konzentriert.

Colour

Klar, rubinrot, beständig.

Bouquet

Intensiv, komplex, von feiner Qualität, fruchtig (rote Beeren, Himbeeren, Johannisbeeren, Brombeeren) und mit würzigen Aromen von Vanille und Lakritze.

Flavour

Reif und harmonisch, warm, recht würzig, komplex und anhaltend, vollmundig mit umhüllenden Tanninen

Pairing

Gereifte Käsesorten, Lammbraten

Meat
Cheese
Matured cheese
Pork

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Features

Name Baglio di Pianetto Nero d'Avola-Merlot Ramione 2020
Type Red organic still
Classification DOC Sicilia Nero d'Avola-Merlot
Year 2020
Size 0,75 l Standard
Alcohol content 14.50% by volume
Grape varieties Merlot, Nero d'Avola
Country
Region Sizilien
Origin Santa Cristina Gela (PA)
Climate Höhenlage: 650 m ü.d.M. für den Merlot und 50 m ü.d.M. für den Nero d'Avola.
Soil composition Merlot: mittleres Gemisch, tendenziell lehmig, reich an Skelett und Mineralien; Nero d'Avola: mittleres Gemisch, tendenziell lehmig und kalkhaltig
Cultivation system Gegengewicht
No. plants per hectare Merlot 4.830 Pflanzen pro ha; Nero d'Avola: 13 ha mit 8.264 Pflanzen pro ha
Yield per hectare Merlot 100 Doppelzentner/ha, Nero d'Avola 80 Doppelzentner/ha
Harvest Manuelle Selektion der Trauben vor dem Abbeeren und leichtem Quetschen.
Vinification Beginn der Gärung mit den natürlichen Hefen der gleichen Herkunftstrauben, Mazeration mit Hilfe von leicht reduziertem Abstechen und Delestage, um die primären Eigenschaften der Trauben zu erhalten.
Ageing Barriques aus französischer Eiche für 12 Monate, neu, zweiter und dritter Durchgang je nach Jahrgang. In der Flasche für 24 Monate.
Total acidity 6.35 gr/L
Allergens Contains sulphites
Pairing Gereifte Käsesorten, Lammbraten
On offer Price Baglio di Pianetto Nero d'Avola-Merlot Ramione 2020 € 10.48  ex VAT

Official awards

Expert

Award

Description

Vintage

xtraWine
90/100 
2020
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91/100 
2018
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4 vines - One of the best wines ever 2017
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91/100 
2016
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92/100 
2014
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2 red stars - A high quality wine with distinctive character 2014
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2014
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2013
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