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Bottega Vinai - Flavors and emotions of Trentino
Contratto (La Spinetta), 0,75 l - 12,50%90% Pinot Nero, 10% Chardonnay
06 - 08°C.
05 – 10 Jahre
Perlage
Feine und seidige Perlage.
Farbe
Intensives, glänzendes Gold.
Geruch
Die Nase verströmt einladende Düfte von gerösteten Haselnüssen, Zedernholz, Ananas und Gebäck mit einer mineralischen Ader von Seetang und Kreide.
Geschmack
Im Mund enttäuscht er die Erwartungen nicht und bietet einen vertikalen, aber nicht algigen, sehr frischen und schmackhaften Schluck mit ausgezeichneter Struktur.
Geeignet als Begleiter zu einem reichhaltigen und sehr komplexen Essen.
Experte
Bewertung
Beschreibung
Jahrgang
Schaumwein weine Dessertwein weine Roséwein weine
Contratto wurde 1867 von Giuseppe Contratto gegründet und die Kellerei ist heute als die älteste für die Herstellung von Perlweinen in Italien bekannt. Der nach der klassischen Methode 1919 hergestellte Contratto Extra Brut war der erste Perlwein der...
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