Castello di Spessa Ribolla Gialla 2022

Castello di Spessa Ribolla Gialla 2022

Castello di Spessa, 0,75 l - 12,50%
100% Ribolla Gialla

€ 10,75
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Friaul-Julisch Venetien - Italien
Weißwein still

Serviertipps

Serviertemperatur:

10 - 12°C.

Reifepotential:

05 – 10 Jahre

Gläser:
Junge und frische Weißweine
Castello di Spessa Ribolla Gialla 2022

Farbe

Strohgelb mit grünlichen Reflexen.

Geruch

Zarte blumige Noten in der Nase.

Geschmack

Frisch am Gaumen mit anhaltender Säure.

Speiseempfehlung

Bevorzugt Meeresfrüchte und delikate Fischgerichte. Ausgezeichnet zu Omeletts mit Wildkräutern und als Aperitif.

Vorspeisen
Fisch
Krustentiere
Käse
Magerer Fisch

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Eigenschaften

Name Castello di Spessa Ribolla Gialla 2022
Typ Weißwein still
Herkunftsbezeichnung IGT Venezia Giulia
Jahrgang 2022
Format 0,75 l Standard
Alkoholgehalt 12,50% vol.
Rebsorten 100% Ribolla Gialla
Land
Anbauregion Friaul-Julisch Venetien
Standort Kormonen
Bodenbeschaffenheit Lehmig-sandig mit Kieseln.
Erziehungssystem Guyot
Weinlese Zweite Dekade im September.
Gärungstemperatur 16-18 °C
Weinbereitung Nach der sanften Pressung der Trauben erfolgt die Gärung in Edelstahltanks bei einer kontrollierten Temperatur von 16-18 °C.
Ausbau Reifung in Edelstahltanks auf der Feinhefe bis März.
Allergene Enthält Sulfite
Speiseempfehlung Bevorzugt Meeresfrüchte und delikate Fischgerichte. Ausgezeichnet zu Omeletts mit Wildkräutern und als Aperitif.
Im Angebot Preis Castello di Spessa Ribolla Gialla 2022 € 10,75  exkl. USt.

Offizielle Auszeichnungen

Experte

Bewertung

Beschreibung

Jahrgang

xtraWine
88/100 
2022
Veronelli
 
2 rote Sterne - Ein Wein mit großem Potential und herausragendem Wert 2020
Castello di Spessa

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