Bertani valpolicella ripasso valpantena 2021

Weine

Rotwein

Venetien

Bertani Valpolicella Ripasso Valpantena 2021

Thumb Back Rückseite Bertani Valpolicella Ripasso Valpantena 2021

Bertani, 0,75 l - 13,50%
85% Corvina, 10% Merlot, 5% Rondinella

€ 18,82

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Venetien - Italien
Rotwein still

Serviertipps

Serviertemperatur:

16 - 18°C.

Dekantierzeit:

1 Stunde

Reifepotential:

10 – 15 Jahre

Gläser:

Bertani Valpolicella Ripasso Valpantena 2021

Geruch

Kirsche, Unterholz mit Beeren und Wildkräutern, begleitet von reichen Schokoladennoten.

Geschmack

Intakte Frische unterstützt einen abgerundeten Körper mit samtigen Tanninen und einem angenehmen Abgang, der von fruchtigen Erinnerungen durchdrungen ist.

Speiseempfehlung

Pikante erste Gänge wie Risotto mit Steinpilzen, Pasta all'amatriciana und alla carbonara; gegrilltes Fleisch und Braten. Er passt auch gut zu mittelalten Käsesorten.

Fleisch

Käse

Gereifter Käse

Schwein

Eigenschaften

Name	Bertani Valpolicella Ripasso Valpantena 2021
Typ	Rotwein still
Herkunftsbezeichnung	DOC Valpolicella Ripasso Valpantena
Jahrgang	2021
Format	0,75 l Standard
Alkoholgehalt	13,50% vol.
Rebsorten	85% Corvina, 10% Merlot, 5% Rondinella
Land	Italien
Anbauregion	Venetien
Standort	Aus den Weinbergen der Tenuta Novare, Valpolicella Classica und Valpantena
Bodenbeschaffenheit	Mergelig-kalkig, tonig und basaltisch.
Weinbereitung	Zweite Gärung "ripasso". Im März wird der frische junge Valpolicella-Jahrgang auf den noch leicht süßen Schalen des Amarone erneut vergoren.
Ausbau	9 Monate in 50 hl französischen Eichenfässern.
Jahrgangsproduktion	150.000 Flaschen
Allergene	Enthält Sulfite
Speiseempfehlung	Pikante erste Gänge wie Risotto mit Steinpilzen, Pasta all'amatriciana und alla carbonara; gegrilltes Fleisch und Braten. Er passt auch gut zu mittelalten Käsesorten.
Im Angebot	Preis Bertani Valpolicella Ripasso Valpantena 2021 € 18,82 exkl. USt.

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Offizielle Auszeichnungen

Experte	Bewertung	Beschreibung	Jahrgang
xtraWine	89/100	89/100	2021
Veronelli		2 rote Sterne - Ein Wein mit großem Potential und herausragendem Wert	2018
Wine Spectator	89/100	89/100	2018
Robert Parker	89/100	89/100	2017
Wine Spectator	91/100	91/100	2017
Vitae AIS		3 Reben - Ein ausgezeichneter Wein	2016

Bertani

Davon hersteller:

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1857 nimmt die Geschichte der Casa Vinicola Bertani in Quinto di Valpantena nahe Verona ihren Lauf, als die Brüder Giovan Battista und Gaetano Bertani das Weingut gründen. Gaetano, war bereits zum damaligen Zeitpunkt ein erfahrener Weinmacher, der di...

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