Beschreibung
Stiller Weißwein aus Friuli Colli Orientali, 13 % vol., 100 % Ribolla Gialla, hergestellt von Myo (Zorzettig). Jahrgang 2023. Ein Wein, der die Essenz der Region Friuli verkörpert: ein intensives, blumiges Aroma mit Noten von Kamille, Akazienhonig, gelben Blüten und grünem Apfel. Sechs Monate auf der Hefe gereift, wöchentlich aufgeschlagen. Am Gaumen herzhaft, vollmundig und lang anhaltend mit einem anhaltenden Abgang. Ausgezeichnet mit 90 Punkten von James Suckling und 94 Punkten von einem der renommiertesten italienischen Weinführer.
Auszeichnungen
Details
Parfüm
Farbe
Geschmack
Servieren bei:
10 - 12 °C.
Langlebigkeit:
03 – 05 Jahre
Kombinationen
- Oenologe: Saverio Di Giacomo
| Name | Zorzettig Myo Friuli Colli Orientali Ribolla Gialla 2023 |
|---|---|
| Typ | Weißwein still |
| Weinbezeichnung | Colli Orientali del Friuli DOC |
| Jahrgang | 2023 |
| Größe | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 13.0% nach Volumen |
| Rebsorten | 100% Ribolla Gialla |
| Land | Italien |
| Region | Friaul-Julisch Venetien |
| Anbieter | Myo (Zorzettig) |
| Herkunft | Weinberge von Spessa (Udine) |
| Klima | Höhe: 250 m. ü.d.M. Ausrichtung: Süden, Südosten. |
| Bodenzusammensetzung | Lehmig. Ponca, charakteristische Schichtung von Sandsteinmergeln aus dem Eozän. |
| Anbausystem | Guyot |
| Pflanzen pro Hektar | 4500 |
| Ertrag pro Hektar | 60 q. |
| Ernte | Von Hand mit sorgfältiger Auswahl der Trauben; Ende September. |
| Weinbereitung | Kaltmazeration für 12 Stunden; Gärung in Stahltanks. |
| Reifung | 6 Monate auf der Hefe mit wöchentlicher Umfüllung zu 90 % in Stahl und bis zu 10 % in Barriques, mit einer Auswahl historischer Jahrgänge. Abfüllung und für 6 Monate in der Flasche. |
| Gesamtsäure | 5.61 gr/L |
| Restzucker | 1.2 gr/L |
| Trockenextrakt | 21.8 gr/L |
| Allergene | Enthält Sulfite |

