Volpe Pasini
Friulano 2023
Normaler Preis
CHF 13.00
Noch nicht verfügbar
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| Bezeichnung | Friuli DOC |
|---|---|
| Flaschengröße | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 12.5% nach Volumen |
| Gebiet | Friaul-Julisch Venetien (Italien) |
| Rebsorten | 100% Friulano/Sauvignon Vert |
| Reifung | In Flaschen abgefüllt. |
| Jahrgang | 2023 |
| Produktname | Friulano 2023 |
| Farbe | Strohgelb. |
| Parfüm | Duft nach Ginster, grünem Apfel, Limettenschale, Mispel und süßen Mandeln, mit mineralischen Reflexen. |
| Geschmack | Trockener, frischer und würziger Geschmack, ohne Schnickschnack. |
| Kombinationen | Sehr gut als Aperitifwein oder zu Parma-Schinken und zu Wurstwarem im Allgemeinen. |
| Region | Friaul-Julisch Venetien |
| Land | Italien |
Details
Parfüm
Farbe
Geschmack
Servieren bei:
10 - 12 °C.
Langlebigkeit:
05 – 10 Jahre
Kombinationen
Fisch
Krustentiere
Käse
Geflügel
Wurstwaren
Magerer Fisch
Produzent
Volpe Pasini
Von diesem Weingut
- Gründungsjahr: 1596
- Oenologe: Lorenzo Landi
- Flaschen produziert: 400.000
- Hektar: 52
Volpe Pasini ist eine der ältesten und wichtigsten Kellereien in Friaul. Das Herzstück des Anwesens, das alte Herrenhaus, stammt aus dem Jahr 1595 und ist umgeben von einem 20.000 Quadratmeter großen Grundstück und seinen Weinbergen. Das Weingut wurde in den 1990er Jahren von dem gebürtigen Kalabresen Emilio Rotolo übernommen. Innerhalb kürzester Zeit nach der Übernahme setzte der Radiologe sein ambitioniertes Ziel um, und erneuerte auf den 53 Hektar Anbaufläche die Rebstöcke und investierte großzügig in innovative technische Neuerungen.
Heute besticht das Weingut durch eine Vorzeige-Kellerei, Weinbergen in Spitzen-Lagen, einer aufwändig renovierten Villa und natürlich den Weinen. Emilio Rotolo ist durch seine zielstrebige Arbeit in der Elite der italienischen Winzer angekommen, wobei besonderes seine Weißweine international Beachtung finden und regelmäßig mit den renommiertesten Auszeichnungen geehrt werden.
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Heute besticht das Weingut durch eine Vorzeige-Kellerei, Weinbergen in Spitzen-Lagen, einer aufwändig renovierten Villa und natürlich den Weinen. Emilio Rotolo ist durch seine zielstrebige Arbeit in der Elite der italienischen Winzer angekommen, wobei besonderes seine Weißweine international Beachtung finden und regelmäßig mit den renommiertesten Auszeichnungen geehrt werden.
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| Name | Volpe Pasini Friulano 2023 |
|---|---|
| Typ | Weißwein still |
| Weinbezeichnung | Friuli DOC |
| Jahrgang | 2023 |
| Größe | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 12.5% nach Volumen |
| Rebsorten | 100% Friulano/Sauvignon Vert |
| Land | Italien |
| Region | Friaul-Julisch Venetien |
| Anbieter | Volpe Pasini |
| Herkunft | Togliano di Torreano (UD) |
| Weinbereitung | Gärung: im Stahl. |
| Reifung | In Flaschen abgefüllt. |
| Gesamtsäure | 4.9 gr/L |
| PH-Wert | 3.42 |
| Trockenextrakt | 19.9 gr/L |
| Allergene | Enthält Sulfite |