Vite Colte
Barolo del Comune di Monforte d'Alba Essenze 2013
Andere Jahre:
2016| Bezeichnung | DOCG Barolo |
|---|---|
| Flaschengröße | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 14.0% nach Volumen |
| Gebiet | Piemont (Italien) |
| Rebsorten | 100% Nebbiolo |
| Reifung | 24 Monate lang in kleinen Eichenfässern. Der Wein reift weitere 12 Monate in der Flasche, bevor er in den Vertrieb geht. |
| Andere Jahre | 2016 |
Beschreibung
Stiller Rotwein aus dem Piemont, Barolo DOCG, 14 % vol., hergestellt von Vite Colte. 100 % Nebbiolo. 0,75-l-Flasche, Jahrgang 2013. Ein Barolo, der die Tradition und Exzellenz der Region Monforte d'Alba verkörpert. Intensiv und komplex, mit Noten von Veilchen, Vanille, Tabak und Teer. Die malolaktische Gärung erfolgt im Edelstahltank. Anschließend reift der Wein 24 Monate in kleinen Eichenfässern. Vor der Abfüllung ruht er weitere 12 Monate in der Flasche. Trocken und warm, mit großem Körper und Struktur. Der lange, anhaltende Abgang präsentiert reife schwarze und rote Früchte sowie eine ausgeprägte Balsamico-Note. Passt ideal zu kräftigen Gerichten und gereiftem Käse.
Auszeichnungen
-
2013
92/100
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Verkostungsnotiz
Parfüm
Farbe
Geschmack
Servieren bei:
18 - 20 °C
Langlebigkeit:
Über 25 Jahre
Dekantierzeit:
2 Stunden
- Gründungsjahr: 2016
- Oenologe: Bruno Cordero
- Flaschen produziert: 1.200.000
- Hektar: 300
| Name | Vite Colte Barolo del Comune di Monforte d'Alba Essenze 2013 |
|---|---|
| Typ | Rotwein still |
| Weinbezeichnung | Barolo DOCG |
| Jahrgang | 2013 |
| Größe | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 14.0% nach Volumen |
| Rebsorten | 100% Nebbiolo |
| Land | Italien |
| Region | Piemont |
| Anbieter | Vite Colte |
| Herkunft | Gemeinde Monforte d'Alba (Provinz Cuneo) |
| Klima | Anbauhöhe: 370-480 m ü. d. M. |
| Bodenzusammensetzung | Die Böden sind marinen, sedimentären Ursprungs und sind dem "Piemonteser Tertiärbecken" zuzuordnen und zeichnen sich durch das Vorhandensein von abwechselnden Schichten aus Mergel, Lehm, Kalk, Sand und Sandstein aus. Es überwiegen die Arenarie di Diano (kompaktes, helles Sedimentgestein, mit geringem Kalkgehalt). |
| Weinbereitung | Die malolaktische Gärung wird im Stahltank durchgeführt. |
| Reifung | 24 Monate lang in kleinen Eichenfässern. Der Wein reift weitere 12 Monate in der Flasche, bevor er in den Vertrieb geht. |
| Allergene | Enthält Sulfite |