Velenosi
Rosso Piceno Superiore Solestà 2023
| Bezeichnung | DOC Rosso Piceno Superiore |
|---|---|
| Flaschengröße | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 14.0% nach Volumen |
| Gebiet | Marken (Italien) |
| Rebsorten | 70% Montepulciano, 30% Sangiovese |
| Reifung | Nach Abschluss der Gärung wird der Wein in neue Barriques gefüllt, wo er 12 bis 16 Monate reift. |
- Bezeichnung: Rosso Piceno Superiore DOC, Marken; Jahrgang 2023, 0,75 l, 14 % vol
- Rebsorten: 70 % Montepulciano und 30 % Sangiovese für einen kräftigen, stillen Rotwein
- Aromen: Konfitüre aus roten Früchten, Johannisbeere und Sauerkirsche mit würzigen Noten von Tabak und Lakritz
- Ausbau: Maischegärung über 4 Wochen; neue Barriques für 12–16 Monate
- Empfohlene Speisen: Gebratenes oder gegrilltes Schweinefleisch, gereiftes Fleisch und Käse; 1 Stunde dekantieren
Beschreibung
Welche Art von Wein ist das
Der Velenosi Rosso Piceno Superiore Solestà ist ein Rotwein aus den Marken, der aus einer sorgfältigen Cuvée von Montepulciano- und Sangiovese-Trauben entsteht. Typisch für den Rosso Piceno Superiore zeigt er eine rubinrote Farbe mit granatroten Reflexen. Das aromatische Profil ist intensiv, geprägt von Noten roter Fruchtkonfitüre, Johannisbeere und Sauerkirsche. Am Gaumen wird die solide Struktur durch elegante Anklänge von Tabak, Zimt und Muskatnuss bereichert. Das harmonische Gefüge sorgt für einen langen Nachhall und macht ihn ideal als Begleiter zu Schweinebraten und gereiftem Käse.
Herkunft
Die Trauben stammen aus Weinbergen in den Gemeinden Ascoli Piceno, Offida und Castel di Lama, auf einer Höhe zwischen 200 und 300 Metern. Die Reben, die im Kordon-System erzogen werden, wachsen auf überwiegend tonhaltigen Böden mit deutlicher Kalktendenz. Diese spezielle geologische Zusammensetzung unterstützt die geschmackliche Tiefe des Weins und fördert seine Entwicklung im Laufe der Zeit. Ein ausgewogener Ertrag von achtzig Doppelzentnern pro Hektar definiert einen konzentrierten Stil, der darauf ausgelegt ist, das Gebiet der Marken authentisch zum Ausdruck zu bringen.
Herstellung
Die Lese erfolgt Mitte Oktober durch Handlese. Die Vinifikation findet in speziellen Gärbehältern statt, die eine perfekte Durchfeuchtung des Tresterhutes gewährleisten und so die Extraktion der Polyphenole sowie einen intensiven Kontakt zwischen Most und Schalen sicherstellen. Die Maischegärung dauert über vier Wochen und trägt zu einer ausgeprägten aromatischen Fülle bei. Der Prozess endet mit der Reifung in neuen Fässern über einen Zeitraum von zwölf bis sechzehn Monaten. Diese Reifung integriert das würzige Gleichgewicht, das sich nach einer angemessenen Dekantierung voll entfaltet.
Geschichte und Wissenswertes
Der renommierte Rosso Piceno Superiore DOC Solestà vom Weingut Velenosi aus den Marken verkörpert eine zeitlose Eleganz. Die Trauben, die Mitte Oktober sorgfältig von Hand gelesen werden, stammen aus ausgewählten eigenen Weinbergen, um den bestmöglichen Ausdruck des Terroirs zu gewährleisten. Eine verlängerte Maischestandzeit ermöglicht die Extraktion wertvoller Polyphenole, während der edle Ausbau in neuen Barriques über mehr als ein Jahr dem Wein einen komplexen und strukturierten Geschmack verleiht. Dieser Wein, ausgezeichnet mit 92 Punkten von James Suckling, entfaltet sein volles Potenzial nach einer angemessenen Dekantierung.
Auszeichnungen
-
2023
92/100
James Suckling ist ein einflussreicher amerikanischer Weinkritiker und Journalist, der über 30 Jahre für den Wine Spectator tätig war. 2010 verließ er das Magazin, erstellte eine Webseite und veröffentlichte seinen eigenen Weinführer (JamesSuckling.com). Sein Spezielgebiet sind italienische Weine und Weine aus dem Bordeaux.
Verkostungsnotiz
Parfüm
Farbe
Geschmack
Servieren bei:
14 -16 °C
Langlebigkeit:
05 – 10 Jahre
Dekantierzeit:
1 Stunde
- Gründungsjahr: 1984
- Oenologe: Attilio Pagli, Filippo Carli
- Flaschen produziert: 2.500.000
- Hektar: 192
Die Weingüter des Unternehmens erstrecken sich über die Hügel, die das schöne Tal des Flusses Tronto umgeben, das sich dank seiner lehmhaltigen und fruchtbaren Böden seit jeher für den Weinanbau eignet.
Neben den vier Weingütern in Ascoli Piceno, Castorano, Monsampolo del Tronto und Castel di Lama gibt es ein Weingut im Gebiet von Ancarano (TE) und im Gebiet von San Marcello (AN), zwischen den Castelli di Jesi. Das Weingut wurde von Anfang an von Journalisten der renommiertesten nationalen und internationalen Zeitungen hoch gelobt, wie z.B.: Wine Spectator, Robert Parker, Gambero Rosso, Luca Maroni, A.I.S. u.v.a. Aus diesem Grund ist sie in ganz Italien mit 85 Agenturen und im Ausland in 52 Ländern Europas und der Welt vertreten. Die bisherige Produktion beläuft sich auf ca. 2.500.000 Flaschen und die Erwartungen sind noch lange nicht erfüllt. Mehr lesen
| Name | Velenosi Rosso Piceno Superiore Solesta 2023 |
|---|---|
| Typ | Rotwein still |
| Weinbezeichnung | Rosso Piceno DOC |
| Jahrgang | 2023 |
| Größe | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 14.0% nach Volumen |
| Rebsorten | 70% Montepulciano, 30% Sangiovese |
| Land | Italien |
| Region | Marken |
| Anbieter | Velenosi |
| Geschichte | und WissenswertesDer renommierte Rosso Piceno Superiore DOC Solestà vom Weingut Velenosi aus den Marken verkörpert eine zeitlose Eleganz. Die Trauben, die Mitte Oktober sorgfältig von Hand gelesen werden, stammen aus ausgewählten eigenen Weinbergen, um den bestmöglichen Ausdruck des Terroirs zu gewährleisten. Eine verlängerte Maischestandzeit ermöglicht die Extraktion wertvoller Polyphenole, während der edle Ausbau in neuen Barriques über mehr als ein Jahr dem Wein einen komplexen und strukturierten Geschmack verleiht. Dieser Wein, ausgezeichnet mit 92 Punkten von James Suckling, entfaltet sein volles Potenzial nach einer angemessenen Dekantierung. |
| Herkunft | Vigneti di proprietà situati nei comuni di Offida, Ascoli Piceno e Castel di Lama |
| Bodenzusammensetzung | Prevalentemente argilloso, tendenzialmente calcareo |
| Anbausystem | Zapfenkordon |
| Pflanzen pro Hektar | 5000 |
| Ertrag pro Hektar | 80 Doppelzentner pro Hektar |
| Ernte | Mitte Oktober |
| Gärung | Über vier Wochen |
| Produktionsverfahren | Gärung in 100-hl-Gärbehältern mit Überflutung des Tresterhutes; Maischestandzeit von über vier Wochen; Reifung in neuen Barriques für 12–16 Monate |
| Weinbereitung | Nach dem Abbeeren werden die Trauben in 100-Hektoliter-Gärbehälter geleitet, die eine perfekte Benetzung des Tresterhutes während der Gärung begünstigen, um einen möglichst effektiven Kontakt zwischen Most und Schalen zu gewährleisten und die Extraktion von Polyphenolen zu fördern. Die Maischezeiten können mehr als vier Wochen betragen, um das bestmögliche Ergebnis für das Endprodukt zu erzielen. |
| Reifung | Nach Abschluss der Gärung wird der Wein in neue Barriques gefüllt, wo er 12 bis 16 Monate reift. |
| Allergene | Enthält Sulfite |