• Umberto Cesari Sangiovese Rubicone Rosè Costa di Rose 2024
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Umberto Cesari Emilia-Romagna Rubicone IGT

Umberto Cesari

Umberto Cesari Sangiovese Rubicone Rosè Costa di Rose 2024

Rosewein still

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Umberto Cesari Emilia-Romagna Rubicone IGT
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CHF 105.00

6 Flaschen

CHF 52.50

3 Flaschen

Sofortige Verfügbarkeit
Bezeichnung Rubicone IGT
Flaschengröße 0,75 l
Alkoholgehalt 12.5% nach Volumen
Gebiet Emilia-Romagna (Italien)
Rebsorten 100% Sangiovese
Reifung 6 Monate in Stahltanks.
Vollständige Details anzeigen

Auszeichnungen

  • 2024

    90

    /100

    James Suckling ist ein einflussreicher amerikanischer Weinkritiker und Journalist, der über 30 Jahre für den Wine Spectator tätig war. 2010 verließ er das Magazin, erstellte eine Webseite und veröffentlichte seinen eigenen Weinführer (JamesSuckling.com). Sein Spezielgebiet sind italienische Weine und Weine aus dem Bordeaux.

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Details

Profumo

Parfüm

In der Nase zeigen sich Noten von kleinen roten Früchten wie Walderdbeeren, Himbeeren, Johannisbeeren, Kirschen und Granatäpfeln. Schließt mit Noten von Mohn.

Colore

Farbe

Leuchtendes Altrosa mit seidigen Reflexen.

Gusto

Geschmack

Frischer Geschmack, mit angenehmer Saftigkeit und Kirscharomen im Abgang.

Servieren bei:

10 - 12 °C.

Langlebigkeit:

03 – 05 Jahre

Junge und frische Roséweine

Kombinationen

Ideal als Aperitif, perfekt zu Fischvorspeisen, Gemüseauflauf, Frischkäse und mittelkräftigen Pastagerichten. Passt perfekt zu Mortadella.

Vorspeisen
Fisch
Käse
Magerer Fisch
Vegetarisch

Produzent
Umberto Cesari
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 1967
  • Oenologe: Team di enologi
  • Flaschen produziert: 3.861.000
  • Hektar: 355
Der Name Umberto Cesari ist eng mit der Geschichte des Qualitätsweinbaus in der Region verbunden, insbesondere mit dem Sangiovese di Romagna, den er erfolgreich in die ganze Welt exportiert hat. Die Geschichte begann in den 60er Jahren mit dem Erwerb der ersten 20 Hektar Weinberge auf dem Podere Casetta. Heute gibt es sechs Weingüter und die 175 Hektar Rebfläche erstrecken sich über die Hügel von Castel San Pietro Terme, die von den eindrucksvollen Calanchi Azzurri (Blaue Rinnen) geschützt werden. Das große Unternehmen wird von seinem Sohn Gianmaria geleitet, der mit der gleichen Liebe und Leidenschaft wie sein Vater in dem komplett renovierten Firmensitz mit 18.000 Quadratmetern Keller, in Zusammenarbeit mit einer Gruppe von professionellen Agronomen und Önologen und unter Nutzung der Studien und Experimente, die mit der landwirtschaftlichen Fakultät der Universität von Bologna durchgeführt wurden, die Verwirklichung dieses Projekts der territorialen Aufwertung fortsetzt, das auch auf internationaler Ebene immer mehr geschätzt wird. Mehr lesen
Produktionsbereich: Emilia-Romagna
Emilia-Romagna
Umberto Cesari

Name Umberto Cesari Sangiovese Rubicone Rosè Costa di Rose 2024
Typ Rosewein still
Weinbezeichnung Rubicone IGT
Jahrgang 2024
Größe 0,75 l
Alkoholgehalt 12.5% nach Volumen
Rebsorten 100% Sangiovese
Land Italien
Region Emilia-Romagna
Anbieter Umberto Cesari
Herkunft Castel San Pietro Terme (Provinz Bologna)
Bodenzusammensetzung Lehmig
Ertrag pro Hektar 10.000 kg
Weinbereitung Direkte, sanfte Pressung, statische Klärung und Gärung bei niedriger Temperatur.
Reifung 6 Monate in Stahltanks.
Allergene Enthält Sulfite