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Uberti

Uberti Franciacorta Extra Brut Francesco I

Weißwein schaumwein traditionelles flaschengärverfahren extra brut

Am meisten ausgezeichnet
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Normaler Preis CHF 25.00
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CHF 300.00

12 Flaschen

CHF 150.00

6 Flaschen

CHF 75.00

3 Flaschen

Sofortige Verfügbarkeit
Denomination Franciacorta DOCG
Size 0,75 l
Alcohol content 12.5% nach Volumen
Area Lombardei (Italien)
Grape varieties Chardonnay, Pinot Bianco, Pinot Nero
Aging Nach einer langen Verfeinerungsphase (mindestens 36 Monate) mit den einigen Hefen erfahren die Flaschen die Remuage- und Degorgementsphasen und werden mindestens 6 Monaten nach der Verfeinerung vermarkt.
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Auszeichnungen

  • 4

    Weinführer der Italienischen Sommelier-Stiftung (FIS). Seit über 10 Jahren ist dieser Weinführer einer der Renommiertesten in Italien.

  • 2

    Einer der renommiertesten Weinführer Italiens.

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Perlage

Perlage

Feines und andauerndes Perlen.

Perfume

Parfüm

Kräftige Brotkrustenduft.

Color

Farbe

Strohgelb.

Taste

Geschmack

Angenehmer, leicht sauer und im Gaumen andauernder Geschmack.

Servieren bei:

06 - 08 °C.

Langlebigkeit:

05 – 10 Jahre

Schaumweine Tankgärverfahren

Produzent
Uberti
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 1793
  • Oenologe: Silvia Uberti
  • Flaschen produziert: 180.000
  • Hektar: 26
Die Cantina Uberti wurde 1793 in der Ortschaft Salem in Erbusco gegründet, als diese Winzerfamilie begann, Franciacorta-Weine zu produzieren, noch bevor sie berühmt wurden.Ab 1980 setzte sich Uberti mit der Produktion von komplexen und raffinierten Schaumweinen der Klassischen Methode in der Weinszene durch.Heute rühmt sich die Cantina Uberti mit etwa 25 Hektar Rebfläche, einer Jahresproduktion von 180.000 Flaschen und enormer Beliebtheit.Uberti ist stolz auf eine Produktionsmethode, die das Terroir respektiert, indem sie darauf abzielt, das Beste aus den vorhandenen und alten Weinbergen zu machen, und es ist kein Zufall, dass nur natürliche Düngemittel verwendet werden und die Arbeit im Weinberg mit den Händen und wenigen mechanischen Werkzeugen durchgeführt wird. Uberti Franciacorta zeichnen sich durch einen eleganten Geschmack und aromatischen Reichtum aus.Bei Xtrawine finden Sie eine große Auswahl an Franciacorta Uberti, die vom AIS, dem italienischen Sommelierverband, mit bedeutenden Preisen ausgezeichnet wurden.strong>AIS, hergestellt aus Chardonnay und Blend Rosso, die perfekt zu Ihren Meeresfrüchten, Pasta und Käsegerichten passen. Mehr lesen

Wein für jedes Essen.

Pasta
Käse

Name Uberti Franciacorta Extra Brut Francesco I
Type Weißwein schaumwein traditionelles flaschengärverfahren extra brut
Denomination Franciacorta DOCG
Size 0,75 l
Alcohol content 12.5% nach Volumen
Grape varieties Chardonnay, Pinot Bianco, Pinot Nero
Country Italien
Region Lombardei
Vendor Uberti
Story FRANZ I.: König von Frankreich von 1515 bis 1547. Sein Name ist eng mit der Geschichte dieses Schaumweins verbunden. In der Vergangenheit konnte man den "Wein mit Schaum" zufällig finden, und das wurde als Fehler berücksichtigt. Der französische König, die eine Renovierung des Ancient Regime wollte, behauptete die Eigenschaften des "Weins mit Schaum" gegen seine Gegener. Solche kulturelle Beanspruchungen konnten die Grunlage für eine gemeinte Schaumweinsherstellungsforschung bauen. Deswegen haben wie die Entscheidung getroffen, eine ganze Franciacorta-Versammlung dieser für uns wichtigen Persönlichkeit zu widmen.
Origin Franciacorta-Hügeln (200-220 m ü.d.M.) in den Gemeinden Erbusco, Adro, Cazzago S.M. (Calino), Cologne in den Weinbergen des Weinguts Uberti.
Harvest Ausgewählte Handernte.
Wine making Der durch sanftes Weintraubenpressen gekriegte Most gärt in Edelstahlbehältern und seine Ruhezeit dauert bis die Abfüllung in Flaschen für die Schaumherstellung.
Aging Nach einer langen Verfeinerungsphase (mindestens 36 Monate) mit den einigen Hefen erfahren die Flaschen die Remuage- und Degorgementsphasen und werden mindestens 6 Monaten nach der Verfeinerung vermarkt.
Total acidity 6.5 gr/L
Allergens Contains sulphites