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Trere

Colli di Faenza Sangiovese Re Nero 2023

Rotwein still

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Normaler Preis CHF 12.50
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Bezeichnung DOC Colli di Faenza Sangiovese
Flaschengröße 0,75 l
Alkoholgehalt 14.0% nach Volumen
Gebiet Emilia-Romagna (Italien)
Rebsorten 100% Sangiovese
Reifung 6 Monate im Barrique.
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Beschreibung

Stiller Rotwein aus der Emilia-Romagna, 14 % vol., hergestellt von Trerè. 100 % Sangiovese, 0,75-l-Flasche, Jahrgang 2023. Ein Sangiovese, der die Authentizität der Region Faenza widerspiegelt, ein Wein, der von der Leidenschaft einer Familie für den Weinbau erzählt. Das Weingut Trerè wurde Anfang der 1960er Jahre gegründet. Der Gründer, mein Vater Valeriano Trerè, der traditionell in der Landwirtschaft tätig war, hatte die Möglichkeit und den Wunsch, mit dem Erwerb der ersten 14 Hektar von Podere Saccona, in den Hügeln von Faenza, sein eigenes Unternehmen zu gründen. Ausbau in temperaturkontrollierten Stahltanks. 6 Monate Reifung im Barrique. Holzige Nase mit würzigen Noten, zunächst süßlich (gerösteter Kaffee und Schokolade), dann kräftiger (Nelken und Zimt). Kirsche und Veilchen im Hintergrund. Volles, gleichmäßiges Rubinrot. Mittlerer Körper, bei dem die Säure die Dynamik des Weins bestimmt, mit einem würzigen und leicht mandelartigen Abgang.

Verkostungsnotiz

Profumo

Parfüm

Die Nase enthüllt Holznoten mit würzigem zunächst süßem Touch (geröstete Kaffeebohnen und Schokolade) es folgen pikante Gewürznoten (Gewürznelken und Zimt). Kirsche und Veilchen stehen im Hintergrund.

Colore

Farbe

Sattes, uniformes Rubinrot.

Gusto

Geschmack

Mittelgewichtiger Körper, die animierende Säure sorgt für eine lebendige Dynamik, im Abgang würzig, mit leichten Mandelnoten.

Servieren bei:

14 -16 °C

Langlebigkeit:

05 – 10 Jahre

Dekantierzeit:

1 Stunde

Junge Rotweine

Produzent
Trere
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 1960
  • Oenologe: Emiliano Falsini
  • Flaschen produziert: 150.000
  • Hektar: 35
Das Weingut Trerè wurde in den frühen 1960er Jahren gegründet. Der Gründer, mein Vater Valeriano Trerè, war zwar aus Familientradition immer in der Landwirtschaft tätig, hatte aber die Gelegenheit und den Willen, mit dem Erwerb der ersten 14 Hektar des Podere Saccona auf den ersten Hügeln von Faenza, einer antiken Stadt mit etwa 60.000 Einwohnern, die reich an edlen Traditionen und einzigartigen Keramik-Kunstschätzen ist, seinen eigenen Betrieb zu gründen. Die handwerkliche Tätigkeit der Maestri del Fuoco passt gut zur blühenden Landwirtschaft unserer Romagna, die im Weinbau ein perfektes Gleichgewicht zwischen antiker Erfahrung und Hochtechnologie findet. Mein Vater begann mit der Herstellung der ersten drei DOC-Weine unseres Gebiets Albana, Trebbiano und Sangiovese. 1976, nach meinem Literaturstudium, meiner Heirat und der Geburt eines Sohnes, beschloss ich fast zufällig, mich für den Betrieb meines Vaters zu interessieren. Plötzlich wurde in mir eine große Leidenschaft für die Weinproduktion geweckt. Mein Vater, der nicht erwartet hatte, dass seine einzige Tochter das Land so sehr lieben würde, war so glücklich, dass er beschloss, mir die Leitung der Weinkellerei zu übertragen. Mehr lesen

Ideal zu gegrilltem Fleisch, Pasta mit Fleischsauce, oder zu Käse.

Fleisch
Käse
Schwein

Name Trere Colli di Faenza Sangiovese Re Nero 2023
Typ Rotwein still
Weinbezeichnung Colli di Faenza DOC
Jahrgang 2023
Größe 0,75 l
Alkoholgehalt 14.0% nach Volumen
Rebsorten 100% Sangiovese
Land Italien
Region Emilia-Romagna
Anbieter Trere
Herkunft Faenza (Provinz Ravenna)
Klima Ausrichtung: Östlich, südöstlich.
Bodenzusammensetzung Schluffig, von mittlerer Textur.
Anbausystem Zapfenkordonerziehung
Pflanzen pro Hektar 4.500
Ernte Erstes Oktoberdrittel.
Weinbereitung In temperaturkontrollierten Stahltanks.
Reifung 6 Monate im Barrique.
Allergene Enthält Sulfite