• Trediberri Barolo Rocche dell'Annunziata 2021
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Trediberri Weine Barolo

Trediberri

Barolo Rocche dell'Annunziata 2021

Rotwein still

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Trediberri Weine Barolo
CHF 63.00
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Bezeichnung Barolo DOCG
Flaschengröße 0,75 l
Alkoholgehalt 14.5% nach Volumen
Gebiet Piemont (Italien)
Rebsorten 100% Nebbiolo
Reifung Nach dem Abstich erfolgt die malolaktische Gärung im Holz und die dauert etwa 20 Monate in 25 HL und 52 HL Garbellotto-Fässern. Nach der im Holz wird der Wein für einige Monate in Beton, Stahl oder Glasfaser umgelagert, bevor er in Flaschen abgefüllt wird, normalerweise zwischen Juli und August des Jahres vor der Veröffentlichung.
Jahrgang 2021
Produktname Barolo Rocche dell'Annunziata 2021
Parfüm Aromen, Eleganz, Trinkbarkeit.
Geschmack Ein Wein, der für eine lange Reifung bestimmt ist, dicht, aber von Anfang an genießbar.
Kombinationen Ideal zu reifem Käse, geschmortem Barolo, Wild und Wildbret.
Region Piemont
Land Italien
Vollständige Details anzeigen

Beschreibung

Stillroter Barolo, 0,75 l, Jahrgang 2021, hergestellt von Trediberri im Piemont. Ein Wein, der Aromen, Eleganz und Trinkfreude vereint.

Auszeichnungen

  • 2021

    96

    /100

    James Suckling ist ein einflussreicher amerikanischer Weinkritiker und Journalist, der über 30 Jahre für den Wine Spectator tätig war. 2010 verließ er das Magazin, erstellte eine Webseite und veröffentlichte seinen eigenen Weinführer (JamesSuckling.com). Sein Spezielgebiet sind italienische Weine und Weine aus dem Bordeaux.

  • 2021

    94

    /100

    Vinous ist der Online-Weinführer von Antonio Galloni, einem der weltweit angesehensten Weinkritiker.

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Details

Profumo

Parfüm

Aromen, Eleganz, Trinkbarkeit.

Gusto

Geschmack

Ein Wein, der für eine lange Reifung bestimmt ist, dicht, aber von Anfang an genießbar.

Servieren bei:

18 - 20 °C.

Langlebigkeit:

10 – 15 Jahre

Dekantierzeit:

1 Stunde

Körperreiche und lang gereifte Rotweine

Kombinationen

Ideal zu reifem Käse, geschmortem Barolo, Wild und Wildbret.

Fleisch
Wild
Käse
Gereifter Käse
Schwein

Produzent
Trediberri
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 2011
  • Oenologe: Federico Oberto
  • Flaschen produziert: 120.000
  • Hektar: 10
Berri ist ein kleiner Weiler im westlichsten Teil von La Morra, in der Nähe des Flusses Tanaro und damit am äußersten westlichen Ende der Barolo-Zone. Dort kauften Nicola, sein Vater Federico und sein Freund Vladimiro im Jahr 2007 5 Hektar, die ausschließlich für die Produktion von Barolo bestimmt sind. Seit 2012 sind wir auf dem Markt und bewirtschaften heute 13 Hektar Weinberge: neben den 5 Hektar Nebbiolo in der Lage Berri besitzen wir 2,7 Hektar in den MGA Rocche dell'Annunziata und Torriglione, ebenfalls in der Gemeinde La Morra (wo wir Nebbiolo und Barbera produzieren) und 3 Hektar in der Gemeinde Cigliè (bewirtschaftet mit Dolcetto für Dogliani Docg und Nebbiolo). Darüber hinaus pachten wir weitere 2 Hektar Dolcetto in den Gemeinden Clavesana und Bastia Mondovì. Von 2012 bis 2017 hatten wir das Privileg, etwa 1,2 Hektar Nebbiolo atto in Barolo in der Gemarkung Capalot in der Gemeinde La Morra zu pachten und zu vinifizieren. Für den Langhe Nebbiolo und den Barbera d'Alba verlassen wir uns zum Teil auch auf externe Traubenproduzenten, mit denen wir schon immer zusammengearbeitet haben. Wir sind ein familiäres, handwerkliches und sehr junges Weingut, ohne Wappen mit tänzelnden Pferden und entrollten Fahnen. Wir haben keine Geschichte, aber das ist gut so: Wir sprechen über die Gegenwart, über unsere Weine. Mehr lesen
Produktionsbereich: Piemont
Piemont
Trediberri

Name Trediberri Barolo Rocche dell'Annunziata 2021
Typ Rotwein still
Weinbezeichnung Barolo DOCG
Jahrgang 2021
Größe 0,75 l
Alkoholgehalt 14.5% nach Volumen
Rebsorten 100% Nebbiolo
Land Italien
Region Piemont
Anbieter Trediberri
Herkunft La Morra
Weinbereitung Die alkoholische Gärung findet in Zement statt und dauert etwa 12 4 Tage. Es folgt eine Nachgärung von etwa 12 5 Tagen, die zu einem Kontakt mit den Schalen und dem Saft von etwa 4 Wochen führt.
Reifung Nach dem Abstich erfolgt die malolaktische Gärung im Holz und die dauert etwa 20 Monate in 25 HL und 52 HL Garbellotto-Fässern. Nach der im Holz wird der Wein für einige Monate in Beton, Stahl oder Glasfaser umgelagert, bevor er in Flaschen abgefüllt wird, normalerweise zwischen Juli und August des Jahres vor der Veröffentlichung.
Allergene Enthält Sulfite