• Tramin Troy Chardonnay Riserva 2021
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Cantina Tramin Trentino Südtirol Alto Adige Weine

Cantina Tramin

Tramin Troy Chardonnay Riserva 2021

Weißwein naturnah still

Bio und nachhaltig Am meisten ausgezeichnet
  • Tramin Troy Chardonnay Riserva 2021
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Cantina Tramin Trentino Südtirol Alto Adige Weine
CHF 77.00
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CHF 462.00

6 Flaschen

CHF 231.00

3 Flaschen

Sofortige Verfügbarkeit
Bezeichnung Alto Adige DOC
Flaschengröße 0,75 l
Alkoholgehalt 14.0% nach Volumen
Gebiet Trentino Südtirol (Italien)
Rebsorten 100% Chardonnay
Reifung Nach elf Monaten auf der Hefe in Barriques wird der Wein in Stahlbehälter umgefüllt, um 22 Monate lang auf der Hefe zu reifen. Die Klärung des Mostes erfolgt durch spontane Ausfällung. Anschließend reift der Wein für weitere 4 Monate in der Flasche.
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Beschreibung

Troja bedeutet in der Sprache unserer Vorfahren "Weg". Ein Name, den wir gewählt haben, weil er für den langen Weg steht, den unser Weingut durch jahrelange Forschung und Experimente gegangen ist. Dieser Weg hat uns dazu geführt, eine persönliche Interpretation einer edlen Rebsorte wie Chardonnay vorzuschlagen: die Rebsorte, aus der einige der besten Weißweine der Welt hergestellt werden. Eine Sorte, die nur scheinbar leicht zu kultivieren ist und die wir an den Hängen unserer Berge akklimatisiert haben.

Auszeichnungen

  • 2021

    95

    /100

    Decanter ist ein Wein-und Lifestylemagazin, das monatlich in rund 90 Ländern erscheint. Das Magazin enthält Wissenswertes aus der Weinbranche, Jahrgangsführer und Tipps zu Weinen und Spirituosen.

  • 2021

    3

    Dieser maßgebliche Weinführer mit langer Tradition bietet eine ausführliche Berwertung italienischer Weine. Bewertet wird durch Blindverkostung, die von über 100 Experten durchgeführt wird.

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Details

Profumo

Parfüm

Zarte Blumen- und Zitrusnoten, tropische Früchte, Kamille und Minze mit einem Hauch von Mandel und gerösteter Haselnuss.

Colore

Farbe

Tiefes Goldgelb.

Gusto

Geschmack

Mit großer Eleganz zeigt Troy seinen typisch alpinen Charakter; Noten von reifen tropischen Früchten wie Mango, Banane und Galiamelone werden durch einen Hauch von Haselnuss ergänzt und durch eine unglaubliche Frische und salzige Mineralität untermauert; der Abgang ist lang und saftig mit mineralischen Noten.

Servieren bei:

12 - 14 °C.

Langlebigkeit:

05 – 10 Jahre

Körperreiche und gereifte Weißweine

Kombinationen

Fisch
Krustentiere
Käse
Gereifter Käse
Geflügel
Magerer Fisch
Vegetarisch

Produzent
Cantina Tramin
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 1898
  • Oenologe: Willi Stürz
  • Flaschen produziert: 1.900.000
  • Hektar: 270
Cantina Tramin ist zweifellos die bedeutendste Kellerei der gesamten Provinz Bozen, die Qualität und Tradition zu Weinen vereint, die seit jeher für Perfektion stehen. Ihre Ursprünge gehen auf das Jahr 1898 zurück, als der österreichische Landtagsabgeordnete und Pfarrer von Tremenus, Christian Schrott, eine Genossenschaft gründete, in der sich die verschiedenen Winzer der Region zusammenschlossen. Seither produzieren sie nach traditioneller Methode Weine, die sich durch ihren heterogenen Charakter und ihre klare, entschiedene Persönlichkeit auszeichnen. Cantina Tramin produziert Weine wie: Schiava, Merlot, Gewürztraminer, Lagrein, Moscato Rosa, Cabernet Sauvignon, Pinot Nero, Moscato Giallo, Sauvignon Blanc, Pinot Grigio, Chardonnay und Müller Thurgau, die sich alle durch eine Ausgewogenheit von Geschmack und Aromen auszeichnen. Xtrawine bietet eine große Auswahl an Tramin-Weinen, deren Etiketten vom Gambero Rosso mit wichtigen Preisen ausgezeichnet wurden. Alle Tramin-Weine auf Xtrawine haben eine Reifezeit von 3 bis 5 Jahren mit Flaschen aus den besten Jahrgängen von 2016 und 2017. Der Tramin ist ein Wein, der 3 bis 5 Jahre gereift ist. Mehr lesen
Produktionsbereich: Trentino Südtirol
Trentino Südtirol
Cantina Tramin

Name Tramin Troy Chardonnay Riserva 2021
Typ Weißwein naturnah still
Weinbezeichnung Alto Adige DOC
Jahrgang 2021
Größe 0,75 l
Alkoholgehalt 14.0% nach Volumen
Rebsorten 100% Chardonnay
Land Italien
Region Trentino Südtirol
Anbieter Cantina Tramin
Klima Große Temperaturschwankungen durch heiße, vom mediterranen beeinflusste Tage und kalte Nächte mit sehr frischen Winden, die von den Bergen kommen. Höhe: 500-550 m. ü.d.M. Ausrichtung: Süd-Ost.
Bodenzusammensetzung Kalksteinschotter gemischt mit Ton.
Anbausystem Guyot und Pergola Einfach offen.
Ertrag pro Hektar 38 hl
Ernte Anfang Oktober. Die Weinlese erfolgt von Hand und mit großer Sorgfalt, wobei jede einzelne Beere kontrolliert wird. Die Trauben kommen in kleinen Behältern in die Kellerei und werden sanft mit den Stielen gepresst.
Weinbereitung Sowohl die alkoholische als auch die malolaktische Gärung finden in Barriques statt.
Reifung Nach elf Monaten auf der Hefe in Barriques wird der Wein in Stahlbehälter umgefüllt, um 22 Monate lang auf der Hefe zu reifen. Die Klärung des Mostes erfolgt durch spontane Ausfällung. Anschließend reift der Wein für weitere 4 Monate in der Flasche.
Gesamtsäure 5.8 gr/L
Allergene Enthält Sulfite