Auszeichnungen
Details
Parfüm
Farbe
Geschmack
Servieren bei:
16 - 18 °C.
Langlebigkeit:
05 – 10 Jahre
Dekantierzeit:
1 Stunde
Kombinationen
- Gründungsjahr: 1898
- Oenologe: Willi Stürz
- Flaschen produziert: 1.900.000
- Hektar: 270
| Name | Tramin Maglen Pinot Nero Riserva 2022 |
|---|---|
| Typ | Rotwein still |
| Weinbezeichnung | Alto Adige DOC |
| Jahrgang | 2022 |
| Größe | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 13.5% nach Volumen |
| Rebsorten | 100% Pinot Nero |
| Land | Italien |
| Region | Trentino Südtirol |
| Anbieter | Cantina Tramin |
| Herkunft | Termeno (Trentino-Südtirol) |
| Klima | Starke Temperaturschwankungen durch warme, vom Mittelmeerklima beeinflusste Tage und kalte Nächte mit sehr frischen Winden aus den Bergen. Höhe: 400 - 600 m. ü.d.M. Hanglage: West 80%, Süd-West 20%. |
| Bodenzusammensetzung | Sandiger Lehm. |
| Ertrag pro Hektar | 45 hl/ha |
| Ernte | Anfang bis Mitte Oktober. |
| Weinbereitung | Die Trauben werden vollständig von Hand geerntet und in kleinen Behältern gelagert, damit sie intakt bleiben. Die Gärung des Mostes erfolgt bei kontrollierter Temperatur (28° C) in großen Eichenfässern mit einem System zum Eintauchen des Deckels, wodurch die Aromen maximal erhalten bleiben und eine intensivere Farbe erzielt wird. |
| Reifung | 11 Monate im Barrique und einige Wochen in großen Eichenfässern. Nach der Abfüllung wird der Wein noch mindestens 6 Monate in der Flasche verfeinert. |
| Restzucker | 0.9 gr/L |
| Allergene | Enthält Sulfite |

