Details
Parfüm
Farbe
Geschmack
Servieren bei:
10 - 12 °C.
Langlebigkeit:
05 – 10 Jahre
Kombinationen
- Gründungsjahr: 1898
- Oenologe: Willi Stürz
- Flaschen produziert: 1.900.000
- Hektar: 270
| Name | Tramin Lagrein Rosè 2024 |
|---|---|
| Typ | Rosewein still |
| Weinbezeichnung | Alto Adige DOC |
| Jahrgang | 2024 |
| Größe | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 12.5% nach Volumen |
| Rebsorten | 100% Lagrein |
| Land | Italien |
| Region | Trentino Südtirol |
| Anbieter | Cantina Tramin |
| Herkunft | Termeno (Trentino-Südtirol) |
| Klima | Höhenlage: 250-400 m. ü. NN. |
| Bodenzusammensetzung | Kalkhaltiger, lehmiger, kiesiger und sandiger Boden. |
| Ertrag pro Hektar | 75 hl/Hektar |
| Gärtemperatur | 20-22 °C |
| Weinbereitung | Die Trauben werden vollständig von Hand geerntet und in kleine Behälter gefüllt, damit sie unversehrt bleiben. Die entrappten Trauben bleiben eine Nacht in Kontakt mit den Schalen und werden am nächsten Morgen entrappt. Der Most wird dann bei kontrollierter Temperatur (20-22 °C) in kleinen Stahlbehältern ohne malolaktische Gärung vergoren. |
| Reifung | In kleinen Stahlbehältern. |
| Gesamtsäure | 5.6 gr/L |
| Restzucker | 2.9 gr/L |
| Allergene | Enthält Sulfite |

